Desarrollan procesadora

CORRESPONSAL/CHINANDEGA

 

 

Tres jóvenes chinandeganos se han dado a la tarea de procesar cereales como pinolillo, horchata y hasta jugos de frutas como piña, naranja, papaya y fruit punch.

 

Los jóvenes provienen de sectores pobres, pero han conseguido graduarse como ingenieros en alimentos, ahora forman parte de 47 empresas financiadas por el Proyecto El Futuro es Joven, que les facilitó seis mil dólares, y son apoyados por la Cuenta Reto del Milenio y Alcaldía de Chinandega.

 

IMPULSO EMPRESARIAL

 

 

Yader Isaac Zelaya, uno de los tres jóvenes emprendedores que junto a José Luis Munguía Ortega y Reynerio Corea Medina se muestran optimistas con el impulso empresarial en el que esperan superar las buenas prácticas de manufactura para exportar muy pronto.

 

Los jóvenes emprendedores dan valor agregado a los productos y ahora firman convenios con pulperías que nacieron del mismo proyecto para crear la unión de cadena productiva.

 

EL INICIO

 

 

Para la naciente empresa instalada en una vivienda frente al templo Sagrada Familia, en el reparto 12 de Septiembre, el inicio fue complicado y hubo que diseñar equipos como el dosificador y un enfriador el que les ahorra tiempo y dinero.

 

Los productores locales de granos y frutas se benefician con la nueva empresa, siempre que cumplan requerimientos de calidad, mientras el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) promete que los granos serán producidos con carbohidratos y minerales propios para utilizarlos en la elaboración de los alimentos.

 

PROYECTO EN 40 MESES

 

 

Federico Lagi, director internacional del Proyecto El Futuro es Joven, dijo que la Unión Europea financia el proyecto El Futuro es Joven para reducir la pobreza y el mejoramiento de las condiciones de vida.

 

El proyecto que culmina en el año 2011 beneficiará con empleo a 2 mil 500 jóvenes, entre las edades de 18 y 30 años de la zona rural y urbana.

 

En estos días culminó el quinto curso con 33 jóvenes con quienes se desarrollarán 25 planes de negocios, para sumar 72 y acercarse a la meta que son 90 planes de negocios en 40 meses de ejecución del programa.

 

El proyecto inició en febrero del 2008 con un fondo sobre créditos de 105 mil euros (130 mil dólares) con recuperación total en estos días, aunque con las capacitaciones, asistencia técnica y visitas a campo suma un apoyo superior al millón de euros.

 

“Con esto se les demuestra a las microfinancieras que se puede trabajar con jóvenes optimistas”, manifestó el director del proyecto.

 

Los emprendedores en las zonas rurales o urbanas al final de las capacitaciones exponen sus planes de negocio, positivos para la comunidad.

 

Algunos de los planes de negocios que se ejecutan son pulperías, procesadoras de alimentos, talabarterías, tiendas ambulantes de ropa y en la zona rural enfocados en el campo y la ganadería.

 

Los emprendedores se organizarán pronto en una asociación que apoyará la política juvenil.

 

l proyecto es parte de la organización: El Futuro es Joven, de la Unión Europea, con apoyo de la CRM

 

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