CORRESPONSAL/RIVAS
Las primeras 14 mil 540 libras de sardina hebra, acopiadas y procesadas en la terminal pesquera de San Juan del Sur, Shin Komatsu, salieron ayer con destino a Costa Rica. Es la primera exportación de productos del mar acopiados por pescadores artesanales de la Ciudad Puerto, desde que el Gobierno de Japón donó dichas instalaciones con un costo de 12 millones de dólares, en un proyecto que fue entregado el 11 de septiembre de 2007.
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La directora administrativa de esta terminal, Onedia Véliz Herrera, dijo que la empresa costarricense Sardimar compró el primer embarque de la sardina nicaragüense y destacó que después de esta primera exportación se continuará con el envío de este producto.
La funcionaria destacó que los pescadores están muy motivados con el proyecto, puesto que antes ese producto se utilizaba para carnada en labores de pesca, por lo que se pagaba muy barato y tenía poca demanda.
La libra de sardinas se vendía en el mercado local a seis córdobas, sin embargo la funcionaria no detalló cuál es el precio que ofrece Costa Rica.
El contrato con Sardimar de Costa Rica fue posible luego que un representante de esa empresa llegara a San Juan del Sur y se llevara una muestra del producto ya procesado en la terminal pesquera, “y pasó la prueba de calidad que exigen los laboratorios de Costa Rica y eso nos dio la oportunidad de poder exportar sardinas a ese país”, comentó Véliz.
LAS METAS
Según Véliz desde hace cuatro meses la terminal pesquera de San Juan del Sur viene funcionando a un noventa por ciento “y ya subsistimos con nuestros propios recursos, pues iniciamos operaciones de acopio con un monto de 20 mil córdobas a mediados del año pasado y ahora trabajamos 300 mil córdobas para acopio de productos, sólo entre marzo y mediados de abril captamos 100 mil libras en productos del mar”, detalló.
Dijo que están cumpliendo las metas propuestas cuando se construyó esta terminal pesquera. “Tenemos productos de avituallamiento para los pescadores artesanales, acopiamos y damos valor agregado a los pescadores y le pusimos a la disposición un comisariato y nuestra meta es alcanzar la certificación de calidad para expandir nuestras exportaciones”, manifestó.
La vicealcaldesa de San Juan del Sur, Rosa Adelina Rivas, dijo que la municipalidad está apoyando las iniciativas de la terminal pesquera y ha servido de enlace para que se diera esta primera exportación de sardina hacia el vecino país.
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