El tomate es uno de los productos que más se han encarecido en los últimos meses.

LA PRENSA/ARCHIVO

El precio de la canasta básica sigue en aumento y la causa directa es el encarecimiento de los alimentos, según refleja el reporte de precios publicado por el Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide).

Hasta julio, para comprar la canasta básica de 53 productos se requerían 9,002 córdobas, 217 córdobas más que el mes anterior. Este valor podría ser mayor en agosto, por el reciente encarecimiento del precio del frijol.

Según la publicación del Inide, disponible en su portal web, sólo el indicador de alimentos sufrió incrementos en julio, respecto a junio, pasando de 5,411 córdobas en junio a 5,629 córdobas en julio.

El apartado de artículos para uso del hogar fue el único que sufrió una baja mínima en su precio, de 3.05 córdobas, mientras que el indicador de vestuario se encareció 1.50 córdobas.

• Más mercados campesinos

  • Ricardo Osejo, coordinador de la Organización para la Defensa del Consumidor, expresó que es común que en los meses lluviosos los productos, especialmente algunos granos y perecederos, aumenten de precio, por lo que es necesario que se creen mecanismos que permitan acceder a precios más favorables. Una alternativa son los mercados campesinos, afirmó.
  “En Darío (Matagalpa) los productores llegan a vender a un mercado campesino, a los consumidores. En Tipitapa está funcionando también que los productores están llegando a vender sus productos y se pueden hallar productos más baratos. Entonces, eso se debe promover y creo que es una de las políticas que el Gobierno pretende impulsar”, resaltó.
  
  Este tipo de mercados funciona mejor con la oferta de perecederos, añadió.
  
  “Como consumidores debemos tener acceso a un mercado diferenciado, ya sean mercados alternativos o mercados campesinos, para evitar el acaparamiento de productos”, insistió.
  
  Otra alternativa, dijo Osejo, es que el Estado, a través de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (Enabas), provea de una mayor variedad de productos a mejores precios.

En julio los productos que más subieron de precio fueron los perecederos. El tomate, por ejemplo, pasó de 13.57 córdobas por libra en junio a 17.64 córdobas en julio. La cebolla blanca pasó de 15.45 córdobas a 21.06 córdobas por libra. La libra de chiltomas se encareció 9.17 córdobas por libra, al moverse de 31.09 córdobas a 40.26.

De los granos básicos, el frijol es el que más ha variado su precio en los últimos meses. En mayo la libra del grano se vendía a un promedio de 8.74 córdobas, en junio pasó a 9.15 córdobas, mientras que en julio se encontraba a 10.30 córdobas.

C$611 EN SIETE MESES

Según el historial estadístico del Inide, en los siete meses que van del año la canasta básica de 53 productos ha incrementado su precio en 611.40 córdobas, al comparar el precio de julio pasado con el de enero.

Durante el primer mes del año la cesta básica se ubicaba en 8,391 córdobas, de los cuales 5,037 eran sólo para alimentos.

En ese momento, el tomate se hallaba a 8.45 córdobas por libra, la cebolla blanca a 12.66 córdobas y las chiltomas se compraban a 13.30 córdobas por libra.

LA INFLACIÓN LLEGA A 4.73%

El encarecimiento de los alimentos es el principal causante de que en julio la inflación nacional haya crecido 0.87 por ciento, seguido del incremento en el precio de bebidas no alcohólicas, transporte y bienes de servicios, según publicó el Banco Central de Nicaragua (BCN).

Con este crecimiento, la inflación acumulada durante los primeros siete meses del año es de 4.73 por ciento. Durante el mismo período del 2009 la inflación fue de 0.46 por ciento.

“La volatilidad de los precios de productos alimenticios continúa marcando la pauta del comportamiento de la inflación”, indica el documento oficial, que atribuye el incremento en los precios a las lluvias provocadas por el fenómeno La Niña.

“En julio, la oferta de algunas legumbres y hortalizas se ha reducido en el mercado domésticos, debido a las afectaciones de los cultivos por las constantes precipitaciones que se han suscitado en las zonas productoras, lo que ha ejercido presión al alza de los productos afectados”, agrega el informe.

 

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