La carne de pollo no es la única que subió de precio. Los comerciantes de cerdo de algunos mercados de Managua indican que hubo un incremento de uno a dos córdoba en cada libra en los últimos días. Indicaron que la justificación que han recibido de parte de sus proveedores es que hay poco cerdo y eso los obliga a venderlo más caro.
Agregaron que las ventas han bajado un poco y ejemplifican que la libra de lomo de cerdo, que antes se cotizaba a 50 córdobas, ahora se encuentra entre 51 y 52 córdobas.
Juana García, visitante habitual del mercado Iván Montenegro, dijo que las ganas que tenía de comerse un cerdito frito las dejó para otra ocasión. “Cada vez nos afligimos más, porque todo está demasiado elevado. El salario ya no da para darnos un gusto de vez en cuando”, lamentó la consumidora.
El mismo comportamiento alcista lo refleja la remolacha, una hortaliza rica en hierro e ideal para ensaladas y refrescos. La docena se cotiza en 80 córdobas y la unidad llega a costar hasta siete córdobas, señaló el comerciante, José Cristóbal Méndez, del mercado Roberto Huembes. “Casi no hay, el quintal está a 400 córdobas, cuando lo normal es que se cotice a 120 pesos”, explicó.
El tomate y la chiltoma siguen con altos precios. El quintal de chiltoma se cotiza entre 800 y mil córdobas, por lo que los comerciantes venden la unidad a cinco pesos, mientras que la docena de tomate se haya entre 40 y 60 córdobas, según el tamaño.
Los granos básicos como el arroz, azúcar y frijoles mantienen sus precios.
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