Lucydalia Baca Castellón
El presidente de la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Avícolas de Nicaragua (Apemepan), Alfonso Valerio, atribuyó las alzas que sufre el huevo en el mercado a una estrategia de los comerciantes para justificar la importación del producto desde Honduras.
Valerio dijo que las empresas no han autorizado ningun alza, que el precio se mantiene en 80 córdobas la cajilla para las plantas y 85 córdobas para las rutas y que esos incrementos que se están viendo en los mercados, de 8 córdobas en la cajilla de 30 huevos, es una decisión de los comerciantes, quienes están subiendo arbitrariamente los precios.
El presidente de Apemepan agregó que a pesar de esas alzas no se autorice las importaciones de huevo y que la producción nacional es suficiente para abastecer al mercado.