ACAN-EFE
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Las autoridades costarricenses devolvieron 65 toneladas de maíz blanco, procedente de Nicaragua, por estar contaminado con aflatoxinas, una sustancia tóxica para el ser humano, informó el Ministerio de Agricultura (MAG).
Tras descubrir el contaminante, producido por algunos hongos, el cargamento de maíz fue devuelto a Nicaragua, según señala el comunicado oficial costarricense.
La sustancia se detectó tras realizar los controles fitosanitarios de rutina en la frontera terrestre de Peñas Blancas, entre ambos países.
Las autoridades del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE) detallaron que “el límite máximo permitido de aflatoxinas en maíz es de 20 partes por millón y los embarques venían con niveles de 62 a 91 partes por millón, según los resultados del Laboratorio del Centro de Investigación en Granos y Semillas de la Universidad de Costa Rica (UCR)”.
La aflatoxina es una sustancia producida por diversos hongos, cuya ingesta puede producir intoxicación y cáncer en humanos y animales.
Cada contenedor cargaba casi 22 toneladas de maíz, procedente del mismo exportador, y serían ingresados a Costa Rica por un mismo importador, aunque no se hicieron públicos los nombres de las empresas.
