Los ganaderos sostienen que a partir del 1 de

junio bloquearán la distribución de ganado y

lácteos, como medida de presión por los precios.
LA PRENSA/ARCHIVO

Lucydalia Baca Castellón

Mientras el conflicto entre los ganaderos y la industria, por el descenso de los precios, no da señales de resolverse, la leche y la carne podrían escasear en los mercados locales.

Los productores suspendieron totalmente las ventas hasta que se estabilicen los precios, lo que podría afectar a los mataderos municipales que abastecen gran parte del consumo local, confirmó Solón Guerrero, presidente de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic).

• Compran a Honduras

  Jorge Handal, presidente de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Sula (Agas), confirmó a diarios hondureños que están supliendo ganado a las plantas procesadoras de Nicaragua, porque les pagan mejores precios que en su país.
  
  Según Handal, los mataderos nicaragüenses les pagan 37 lempiras por libra (1.90 dólares al cambio oficial).
  
  En cambio a los ganaderos locales hasta hace una semana les pagaban 80 córdobas el kilo en canal caliente, es decir, 36.36 córdobas libra (1.55 dólares al cambio oficial). En la última semana el precio bajó a 72 córdobas el kilo, es decir 32.72 la libra (1.39 dólares al cambio oficial).

En tanto, la Asociación de Productores del Norte, Centro y Sur de Nicaragua mantiene su amenaza de impedir, a partir del 1 de junio, la salida de unos cien mil galones de leche y cientos de cabezas de ganado de esas zonas, hacia el resto del país. La medida cuenta con el apoyo de Faganic y la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG).

Para Álvaro Fiallos, presidente de la UNAG, la industria está obligada a “poner oído” a la demanda de “precios justos” que hacen los productores, porque los precios internacionales no han bajado y en el mercado local la gente sigue pagando lo mismo por la leche y la carne.

La Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan), confirmó ayer que la Cámara Nicaragüense de Plantas Exportadoras de Carne Bovina (Canicarne) aceptó reunirse con los ganaderos para discutir los precios. La fecha tentativa es el 29 de mayo en el Consejo Superior de la Empresa Privada (Cosep), pero Faganic y UNAG aún deben confirmar.

Para ese mismo día está prevista una reunión de ganaderos en Juigalpa, Chontales, de cara al bloqueo programado para el 1 de junio.

HUELGA AFECTA AL SECTOR

Ariel Cajina, vicepresidente de la Cámara Nicaragüense de la Industria Láctea (Canislac), por su parte lamentó que una huelga de servidores públicos en El Salvador esté provocando pérdidas millonarias al sector, ya que en los últimos días al menos veinte contenedores con 40,000 libras de queso cada uno no han podido ingresar a ese país.

Los productores mantienen que estas discrepancias pueden provocar pérdidas de hasta cinco millones de dólares mensuales al sector.

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