Horticultura quiere crecer

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Impulsar autoconsumo y más tecnología están entre estrategias

Hasta el 2007, Nicaragua importaba

hasta el 50 por ciento de algunas hortalizas,

cifra que ha ido disminuyendo.
LA PRENSA / ARCHIVO

Lucydalia Baca Castellón

Crear un Programa Nacional que rija los esfuerzos productivos, de financiamiento, comercialización, investigación y procesamiento agroindustrial de las hortalizas, debe ser el primer paso para garantizar que el sector produzca lo suficiente para abastecer el consumo local, concluyeron los asistentes al I Foro Nacional de Hortalizas, realizado ayer en la Universidad Nacional Agraria (UNA).

En el país se siembran cada año unas 15,000 hectáreas, que producen alrededor de 36,000 toneladas de productos frescos. Pero existe potencial de crecimiento ya que cada año se compran al exterior al menos 12 millones de dólares en verduras, dijo Enrique Zamora, presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN).

Según Álvaro Travers, presidente de la Comisión de Hortalizas de APEN, también definirán una estrategia para implementar nuevas tecnologías de producción bajo cobertura, que permite hasta cuadriplicar la producción, disminuye el riesgo de contagio de plagas y baja los costos, al reducir el uso de plaguicidas.

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Comentarios | 2

2012

Jul 11

11:21a.m

Centauro dice:

El problema en Nicaragua es que hay muchos haraganes que les sobran los pretextos para no sembrar un huertito familiar. Otros tantos mandan hasta a sus hijos a las hortalizas ajenas a robarse hasta los tallos de las cebollas y los cercos y plantaciones destruyen, hemos tenido que contratar a un cuidador para evitar eso, como que si a uno no le costara lo que se tiene. Hay que educar a tanto ladrón primero.

2012

Jul 11

04:00a.m

Silvia dice:

Por fin, con la gracia de Dios parece que se fa a cumplir mi gran sueño, un programa de huertos familiares en todas y cada una de las casas de todos los ciudadanos nicaraguenes!!

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