¡Sabor!

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Lo mejor de la cultura y comida andina

LA PRENSA/ARCHIVO

Lidia López

Vida

La cultura y gastronomía peruana se apoderaron de la agenda de actividades de esta semana.

Y es que la Embajada de Perú, como parte del hermanamiento con Nicaragua, realiza la semana gastronómica de comida peruana donde se exponen platillos propios de ese país. El evento finaliza el sábado 15 de diciembre, esto por si desea conocer más de estas delicias andinas.

Así que solo basta con que asista al Hotel Hilton Princess, donde podrá saborear el delicioso ají de gallina, un plato típico de Perú.

La exposición culinaria cuenta con la participación de dos chefs peruanos especialistas en comidas marinas y novoandinas.

La degustación de comida peruana tiene un costo de 15 dólares.

Rudecindo Vega, embajador de Perú, expresó que la comida de su país se caracteriza por fusionar sabores como los de la cultura japonesa y española, resultando un sabor variado y único.

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Como parte de la semana peruana también podrá apreciar su cultura a través de la presentación del Grupo Ccarccaria con su obra Danza de las tijeras. También en esta velada se presentará el cantautor de música andina Hugo Carrillo.

El concierto se realizará hoy a las 7:00 p.m. en la Sala Mayor del Teatro Nacional y la entrada cuesta 150, 120 y 100 córdobas.

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