Javier Poveda
AÑOS ANTERIORES:
14 febrero 1953-2 febrero 1954: Serpiente de Agua.
2 febrero 1965-20 enero 1966: Serpiente de Madera.
18 febrero 1977-6 febrero 1978: Serpiente de Fuego.
6 febrero 1989-26 enero 1990: Serpiente de Tierra.
24 enero 2001-11 febrero 2002: Serpiente de Metal.
10 febrero 2013 30 enero 2014: Serpiente de Agua.
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Una de las tradiciones más importantes del pueblo chino es la celebración del nuevo año lunar, festival en el que se preparan comidas especiales y tradicionales de la gastronomía de ese país.
La embajadora de China Taiwán, Ingrid Y. W. Hsing, explicó que es una celebración en familia, donde se reúnen para compartir buenos momentos.
Este año la celebración del nuevo año lunar será el 10 de febrero.
Según la embajadora, para la ocasión se preparan platillos que tienen un significado y que apelan a la abundancia y a la prosperidad, asimismo las casas se decoran con coplas y poemas.
Las coplas son rollos de papel escritos con bendiciones y palabras de buen augurio, tales como “buena suerte”, “riqueza”, “longevidad”, entre otras.
Entre los rituales de la celebración está homenajear a los antepasados, indicó la embajadora de China Taiwán.
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