Lucydalia Baca Castellón
Un intercambio de conocimientos que propicie el incremento de las ventas de cafés especiales en Asia, el mejoramiento del empaque del producto y el manejo de franquicias, es lo que la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN) espera obtener a través del convenio de colaboración que firmó con la Asociación de Café de Taiwán, cuyos representantes visitan el país en busca de café y otros productos.
Según el presidente de ACEN, Juan Carlos Munguía, el mercado de Taiwán tiene un gran potencial para el café nicaragüense, que además recibe precios superiores a los del resto del mercado internacional. La meta, por tanto, es incrementar los 600,000 dólares que en 2012 sumaron las exportaciones de café a ese país asiático.
La jefa de la delegación que visita el país y presidenta de la Asociación de Café de Taiwán, Yi-Ling Wu, dijo que el grupo busca café oro, pero si encuentran buenas marcas podrían llevarlo tostado. Sin embargo, se desconoce cuándo podría concretarse el intercambio comercial con los visitantes. También hay altas expectativas en cuanto a la firma de franquicias.
Para el titular del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), Orlando Solórzano, la firma del convenio fortalecerá la cadena del comercio del café, ya que Taiwán transferirá tecnología referida al empaque y otras áreas, que los productores locales necesitan para que su café satisfaga las necesidades específicas del mercado asiático.
Los productores locales también esperan que a través de esta alianza con Taiwán se facilite la venta de café nicaragüense en otros países del continente asiático.
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