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Nuevas empresas productoras de quesos están exportando.  LA PRENSA/ARCHIVO

Pymes listas para “gatear” en el mercado

Hace tres años unas 350 pequeñas empresas de las zonas rurales sabían poco sobre cómo vender sus productos en el mercado, sobre la oferta y demanda, la importancia del valor agregado, el empaque y producción, los principios de calidad en los productos. Vendían sus mercancías a los que primero ofrecieran comprarlo.

Wendy Álvarez Hidalgo

Hace tres años unas 350 pequeñas empresas de las zonas rurales sabían poco sobre cómo vender sus productos en el mercado, sobre la oferta y demanda, la importancia del valor agregado, el empaque y producción, los principios de calidad en los productos. Vendían sus mercancías a los que primero ofrecieran comprarlo.

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4,000,000 de euros fue el fondo de cooperación que aportó Finlandia y Reino Unido para ProPemce, cuyo programa ayudó a generar unos 200 empleos permanentes.

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Todo cambió en 2009, cuando el ProPemce, un programa financiado por la cooperación internacional, llegó a varias comunidades pobres con un plan de asistencia a unas 3,800 familias empobrecidas.

Tania de la Rosa, coordinadora de ProPemce, señala que ahora se ha mejorado la calidad de los productos lo que ha permitido a las pymes elevar sus ingresos mediante la obtención de mejores precios.

Los técnicos de este programa inyectaron tecnología a las cooperativas procesadoras de lácteos, tubérculos y raíces, así como a muebleros en la zona del Caribe nicaragüense. “Estas buenas prácticas de manufacturas son de gran valor porque mejoran la calidad de los productos y dan la oportunidad de acceder a nuevos mercados”, afirma De la Rosa.

Muestra de ese dinamismo es que algunos beneficiarios del proyecto exportaron hacia El Salvador y los Estados Unidos. Entre las pymes que lograron esos objetivos figuran productoras de quesos y tubérculos.

De la Rosa sostuvo que ahora el reto es que todo el trabajo de mejora que ya hizo entre estos pequeños negocios sea sostenible a largo plazo, para lo cual se necesitará apoyo por parte del Gobierno central.

Economía producción pymes archivo

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