Millares de nicaragüenses murieron en la guerra contra Somoza, pero solo una muerte logró que Estados Unidos le quitara el apoyo al dictador: la del periodista norteamericano Bill Stewart. Esta es la historia.
Bill Stewart: el trago amargo de Somoza
El dulce paladar del éxito
Entre el caserío que conforman el barrio indígena Monimbó de Masaya se escucha el machacar de rústicas máquinas, de manos de artesanos preparando sus productos desde antes que amanezca. Las calles lucen desérticas, por los trabajos caseros de los parroquianos. Desde el primer momento que uno visita esta zona de la Ciudad de las Flores se respira el olor del trabajo y el emprendimiento.
Eficiencia energética para las rosquillas
Alguna vez se ha preguntado cuántos árboles se talan para “atizar” los hornos donde se da vida a las rosquillas somoteñas? Un taller de rosquillas, de los más pequeños, gasta en un horno tradicional, de los que históricamente han utilizado en Somoto, una carretada de leña en una semana para trabajar con un quintal de maíz diario.