Especial
Una inversionista con ideas
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Sally Gladstone muestra sus plantas de café orgánico.
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Miguel Flores
CORRESPONSAL/ MASAYA
Sally Gladstone, una inversionista norteamericana propietaria de la finca El Nisperal, hace varios años inició el cultivo de café orgánico en su finca, situada a ocho kilómetros al norte de La Concepción. Ella asegura que construirá un cafetín y biblioteca comunitaria para la visita de turistas con las posibilidades de organizar caminatas en sus plantaciones de café.
“La idea del cafetín se haría basándonos en ofrecer un lugar de estadía a los turistas, en el cual podrán tomarse una taza de café orgánico producido en mi finca, después de una extensa caminata en grupos compuestos por 50 personas, para que vean los monos congos y las variedades de aves que viven en la finca”, comenta.
Dice tener la capacidad de impulsar giras o recorridos guiados a lo largo de las cien manzanas de la finca y enseñarles el proceso productivo del café orgánico, igualmente podrán observar la flora y la fauna.
TAMBIÉN UN MUSEO
Otra idea llamativa de Gladstone es instalar un museo natural que contendrá toda la historia natural y social de la zona, también pondrá un puesto de venta para ofertar su café orgánico certificado que actualmente exporta a Estados Unidos.
Según Gladstone, el año pasado su finca produjo 200 quintales oro, el mejor año, desde 1996, año en que compró 90 manzanas a un precio de 500 dólares cada una, y hasta la fecha no ha calculado cuánto ha invertido en la misma.
“Me interesa mucho la educación ambiental, por eso quiero dedicar la parte turística de la finca, dirigido a estudiantes y turistas interesados en la historia natural”, mencionó la inversionistas.
OPTIMISMO
De llegar a ser realidad la construcción de la carretera, el señor Calixto Martínez Pérez, dueño de la finca San Caralampio, dos kilómetros al oeste de La Concepción, les ofrecería a los turistas zapotes, nísperos, aguacates y cítricos sembrados en las diez manzanas de su propiedad, y permitirá que los visitantes corten los frutos directamente de los árboles.
En la comarca de Temoa, a 12 kilómetros de La Concepción y a escasos tres kilómetros de El Crucero, el señor Jorge Pánfilo Ortiz Calero siembra manzana y media de ayote y está dispuesto a ser parte del corredor turístico, donde ofrecerá sus productos a las personas que lleguen a la comarca.
“Si nos hacen la carretera y si llegan los turistas, estoy dispuesto a poner mi chocita para vender mis ayotes y repollos, de esa manera estaré ofreciendo mi cosecha a las personas que me visiten”, dijo don Pánfilo.
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