Más frijoles hacia afuera
 |
|
 |
Exportaciones del grano crecen a ritmo sostenido |
|
|
|
|
Gustavo Ortega Campos
En los últimos cuatro años los ingresos por exportaciones de frijoles se han triplicado, convirtiéndose de esta manera en uno de los rubros no tradicionales más dinámicos.
Cifras oficiales indican que en el año 2000 las exportaciones de frijoles generaron 7.5 millones de dólares y el año pasado ya eran de 20.3 millones.
Según Enrique Zamora, gerente de Agropecuaria Lafise, una de las empresas precursoras de las exportaciones de este rubro, la demanda está creciendo en el exterior.
“Hay que producir más porque es un producto que ya despertó”, aseguró.
Zamora estima que el mercado étnico centroamericano instalado en Estados Unidos es uno de los más dinámicos, razón que garantiza la compra del grano.
Debido al dinamismo que han logrado las exportaciones de frijoles, Zamora señaló que están apoyando a los productores en varias regiones del país a fin de que logren una producción más eficiente.
Cifras del Centro de Trámites de las Exportaciones (Cetrex) indican que en el año 2000 el volumen de ventas de frijoles al exterior se ubicó en 195 mil quintales.
Para el año pasado las exportaciones sobrepasaron los 884 mil quintales, lo que equivale a un incremento superior al 350 por ciento.
Tal comportamiento para Zamora es muy positivo pues es una muestra de que el rubro tiene mucho potencial en el exterior y sobre todo está provocando la tecnificación y mayor eficiencia entre los campesinos.
¿CULPABLES?
En algunos momentos las exportaciones de este rubro han sido señaladas como una de las causas de incrementos descomunales en los precios internos, al punto de ubicar en 15 córdobas la libra, lo que fue considerado un precio histórico.
Actualmente la libra del frijol rojo, que es el que se consume mayoritariamente, oscila entre los siete y ocho córdobas.
Sin embargo el argumento de que las exportaciones debilitan el abastecimiento interno, para Zamora no es muy confiable, pues a su juicio hay suficiente grano para el consumo nacional, “hay que ver de manera positiva las exportaciones, son generadoras de divisas y generan eficiencia”, comentó.
Luis Mejía, coordinador de las delegaciones territoriales del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), consideró que la producción nacional de frijoles es suficiente para abastecer el consumo nacional.
Las estadísticas del Magfor indican que el consumo nacional de frijoles asciende a 2.2 millones de quintales.
En el ciclo agrícola anterior (2004-2005) la producción nacional fue de 3.8 millones de quintales y para el ciclo que recién inició se proyectan 4.4 millones de quintales.
Mejía estimó que si el consumo es de 2.2 millones de quintales y se lograron exportar casi 900 mil quintales (entre ambos totalizan casi tres millones), el saldo cercano a un millón de quintales incluye exportaciones no reportadas, principalmente en las zonas fronterizas.
Pero además aquí se incluye el uso de parte de la producción como semilla para la resiembra, una práctica cultural muy común entre el campesinado.
En Nicaragua las mayores cosechas de frijoles se realizan en postrera y apante.
Mejía destacó que en el país se cultivan unas seis variedades de frijol rojo y dos de frijol negro.
EN EL ISTMO
Las exportaciones de frijol se concentran principalmente en el mercado centroamericano. Según cifras oficiales, el principal destino de la producción nacional del rubro es Costa Rica, seguido de El Salvador y Honduras. Sin embargo las colocaciones en el mercado estadounidense muestran una tendencia creciente, contrario a México donde el intercambio es mínimo a pesar de que con este último país Nicaragua mantiene un tratado de libre comercio vigente desde 1998.
|
