Doña Martha Sampson, propietaria de Pastelería Sampson, comparte con Nosotras este suculento postre

Masa del pastel

INGREDIENTES

3 ¼ taza de harina cernida

1 ¼ cucharadita de sal

Pizca de azúcar

1 taza +1 cucharada de manteca

6 cucharadas de agua fría



INGREDIENTES PARA EL RELLENO DE NUECES

6 huevos

4 tazas de miel karo (miel o jarabe de maíz)

½ taza de harina

½ taza de azúcar

1 ½ cucharadita de vainilla

2 tazas de nueces enteras



PREPARACIÓN

Batir los huevos. Por separado, remueva todos los ingredientes, excepto las nueces. Agregue los ingredientes mezclados a los huevos batidos. Vierta la mezcla a la masa del pastel. Coloque las nueces encima en forma de corona o como desee. Se debe hornear a 400 grados Fahrenheit por 10 minutos. Luego a 350 grados Fahrenheit, por una hora más. Dejar enfriar, cortar y servir.

Puede acompañarlo de sorbete de vainilla o crema batida.