Pescado libre de marea roja
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Autoridades del Mific invitaron a consumir pescado.
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Juan Carlos Tijerino A.
nacionales@laprensa.com.ni
Las ventas de la pesca artesanal están siendo severamente golpeadas a raíz de la resolución ministerial 311-2005, emitida por el Ministerio de Salud (Minsa), que prohíbe a la ciudadanía en general, extraer, comercializar y consumir varios moluscos, por la existencia de la marea roja en aguas del océano Pacífico.
Según el presidente de la Federación Nicaragüense de Pescadores Artesanales, Cairo Laguna, cuando se informó sobre el fenómeno no se le explicó claramente a la población que sólo los moluscos se encontraban afectados, por lo que ahora casi nadie quiere consumir pescados, langostas ni camarones.
“El manejo de información que se dio al inicio es el que está afectando de manera directa las ventas, porque se habló en términos generales, y cuando hablás en términos generales definitivamente espantás a la población y después ésta no desea consumir ningún tipo de mariscos”, expresó Laguna.
Agregó que ante esta situación, decidieron buscar el apoyo de la Dirección Nacional de Administración Pesquera (Adpesca), adscrita al Ministerio de Fomento, Industria y Comercio, para que utilizara sus contactos y les permitiera informar a la población que sí se pueden consumir sin ningún problema, el pescado, las colas de langosta y las de camarón.
Con este anuncio, Laguna espera que el impacto ocasionado por la carencia de compradores sea mucho menor , ya que calculan que la llamada marea roja permanecerá en las costas del Pacífico por unas tres semanas más.
“Un pescador está perdiendo en cuestión de tres a cuatro días más de cuatro mil córdobas, y si a esto le agregamos la imagen que dejó el operativo que hizo el Ministerio de Salud en el Mercado Oriental, cuando decomisó los productos como si todos los mariscos estuvieran afectados, me parece que el Gobierno debería decretar zona de emergencia para las comunidades de El Realejo y Alemania federal”, aseveró Laguna, al referirse a las zonas donde la población subsiste de la extracción de los moluscos.
Por su parte, Miguel Marenco Urcuyo, director de la administración pesquera del Mific, dijo que la población no debe preocuparse por la marea roja debido a que éste es un fenómeno natural que en cuestión de tres semanas podría desaparecer.
Al igual que Laguna, llamó a la población a consumir pescados confiadamente, y además recomendó evitar comer tanto las cabezas de cangrejo como de langosta y camarones, porque allí se concentran las toxinas que perjudican la salud”, explicó Marenco.
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