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Noticias >> Campo y Agro
El cacao ha estado olvidado por las políticas de fomento, sin embargo podría cambiar en el futuro cercano. (LA PRENSA/G. Flores)
Presentan plan de acción para cacao
Comisión de Competitividad insta al Gobierno a apoyar programa de reconversión productiva del cacao
Propuesta es para hacer ajustes de fondo en el rubro, que incluye aumentar rendimientos
Luis Núñez Salmerón
economia@lprensa.com.ni
Mercado en crecimiento

El mercado de cacao muestra una tendencia creciente dada las propiedades medicinales que investigadores han encontrado en este producto, el cual reduce problemas de estrés.

90 por ciento de la producción mundial de cacao está concentrado en Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Camerún, Brasil, Ecuador y Malasia.22 quintales de cacao se producen a nivel internacional, mientras Nicaragua apenas produce 6 quintales promedio, según Octavio Menocal del INTA.32 por ciento de cacao consume Estados Unidos, siendo el mayor consumidor a nivel mundial.4.3 millones de dólares en polvo de chocolate importó Nicaragua en el 2006.2.2 por ciento será el crecimiento del mercado mundial de cacao hasta el 2010, según la FAO.800 y 1,600 córdobas son los precios que se pagan al productor a nivel nacional, indicó Eloy Canales de Cooperativa La Campesina de Matagalpa.

Actualmente el cacao es un producto con una participación relativamente baja en las exportaciones nacionales pero uno de los de mayor potencial, a partir de las tendencias favorables que ofrece el mercado.

Un dato ilustrativo de esto es que las exportaciones de cacao crecieron cinco veces entre el 2005 y el 2006, creciendo de 249,470.04 dólares a 1,567,493.50 dólares y las posibilidades de crecimiento son elevadas, según Octavio Menocal, director nacional de investigación y desarrollo del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) debido a los precios internacionales. La última jornada cerró en 1,941 dólares la tonelada.

Es a partir de estas proyecciones que la Comisión de Competitividad de Nicaragua presentó al Ministerio Agropecuario y Forestal una propuesta de Programa Nacional para el Mejoramiento de la Productividad y Calidad del Cacao, con énfasis en las enfermedad conocida como moniliasis, informó Guillermo Somarriba, coordinador del cluster de café y cacao de esta comisión durante un encuentro con el Ministro agropecuario y forestal Ariel Bucardo.

Durante el encuentro el Ministro aseguró que hay interés del Gobierno por promover este cultivo y una muestra de ello es que en las negociaciones que se están desarrollando con Brasil, para firmar un convenio de cooperación se incluye la asistencia técnica de este país sudamericano para el sector cacao.

“Hablamos con Brasil para que nos den apoyo técnico y también financiero que nos permita articular un buen programa de cacao”, afirmó el Ministro.

Se estima que el área cultivada de cacao en el país está entre 6 y 8 mil manzanas, aunque según el director de investigación del INTA el área potencial a nivel nacional es de 500 mil manzanas aptas para este cultivo.

Áreas ubicadas principalmente en la Costa Atlántica y algunas zonas de Matagalpa y Jinotega, “es un cultivo propicio para las zonas húmedas”.

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