Como una oferta prometedora para el sector cafetalero de Carazo está siendo considerada la construcción del beneficio ecológico denominado El Hacha, con capital matagalpino, pese al conflicto que ha generado entre concejales y el Alcalde de Jinotepe.
El atractivo abanico de opciones, que traería al sector de la zona, según la administración, se ve con buenos ojos. No obstante los cafetaleros dicen no estar claros bajo qué condiciones se beneficiaría el grano, partiendo del bajo costo que están prometiendo cobrar.
Rafael Márquez, gerente de Exportadora Nicaragüense de Café, S.A. (Enicasa), dueña del proyecto, dijo a LA PRENSA que el precio que cobrarán al productor, por fanega beneficiada, es de 80 centavos dólar, mientras los actuales beneficios cobran cuatro dólares.
Aldo Rappaccioli, miembro del Consejo Nacional del Café y representante en Carazo de esa entidad, dijo desconocer el proyecto. Opinó que hay que estudiar a fondo lo bueno y lo negativo para el sector. Expresó que sería beneficioso para los productores que les cobraran ese precio (80 centavos), pero sin condicionamiento. “Hay que ver bajo qué condiciones van a cobrar ese precio y si nos van a permitir vender a quien queramos. Deben comprometerse por escrito”, refirió.
Según el productor, 2.2 fanegas de café uva beneficiado equivale a un quintal, por el cual pagan 10.50 dólares actualmente a los beneficios. Mientras, Enicasa ofrece cobrar dos dólares.
Carazo vendió a Matagalpa este año 60 mil quintales de café pergamino húmedo, menos que el año pasado cuando el volumen fue de 100 mil quintales, dijo Rappaccioli.
Opinó que un beneficio moderno es de buena aceptación en la zona, además de la inversión millonaria que se haría. “Eso nos indica que el café del Pacífico es de buena calidad y la producción, aunque se ha querido anular por intereses económicos, es buena para venir a invertir”, razonó Rappaccioli.
El alcalde sandinista Álvaro Portocarrero dijo que eso incide en las estadísticas de Matagalpa y en los planes macroeconómicos del Gobierno y organismos internacionales.
“Pueden dejar fuera al Pacífico, como cuando Antonio Lacayo declaró la muerte de la caficultura en la zona”, advirtió el alcalde.
Recordó que la caficultura en la zona es un referente sociocultural y económico que no hay que perder de vista; y los alcaldes están interesados en que recobre su auge.
Márquez dijo que el esfuerzo por invertir en Carazo radica en la prioridad que el Gobierno tiene para la zona. “Dentro del programa de gobierno hay una prioridad en esta región y el fondo es reparar el daño que se hizo en los años ochenta”, refirió.
Enicasa es una empresa acopiadora que tiene presencia en el Pacífico desde hace unos años. Su trabajo es comprar café caraceño y llevarlo a Matagalpa para mezclarlo, pero esto molesta a los productores porque el volumen que exporta ese departamento del Norte no refleja el café de Carazo.
“También sería bueno saber si además de beneficiar van a respetar la identidad del café nuestro”, comentó el productor.
