Productores de ajonjolí de las cooperativas El Jicote 1, 2 y Cayanlipe, del departamento de Chinandega, lograron la certificación de su producción, como parte de la alianza con la Cuenta Reto del Milenio de Nicaragua (CRM).
La certificación del ajonjolí orgánico permitió que los productores obtuvieran ganancias totales de hasta veinte dólares más, por cada quintal. En total la transacción alcanzó los tres mil quintales, realizada entre marzo y la semana pasada.
En las tres cooperativas hay 72 productores de ajonjolí orgánico, los cuales producen trescientas treinta manzanas aproximadamente.
Octavio Villalobos, facilitador del Proyecto de Negocios Rurales de la CRM, informó que entre la asistencia a los productores figura la entrega de 23 zarandas y 2,500 sacos para asegurar una producción de calidad en la cosecha de este año, y que también les facilitarán semillas certificadas con variedades de ajonjolí de gran demanda en el mercado internacional.
En los próximos días la CRM empezará un programa de capacitación sobre tecnología agrícola y trazabilidad a los productores de ajonjolí de Occidente.
TAMBIÉN MIEL DE ABEJA
En otro orden se informó que funcionarios de la CRM sostuvieron un encuentro con apicultores de Occidente y representantes de instituciones como el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), entre otros, para fortalecerse.
Los pequeños y medianos productores de miel de Occidente, junto a otros apicultores del país, están trabajando en función de conformar una asociación que les permita unificar esfuerzos, mejorar la calidad y encontrar mercados con buenos precios.
En Occidente, de acuerdo con el apicultor Fidel Antonio Arce Maradiaga, de la cooperativa Aprendiendo a Sobrevivir, de Chinandega, hay unos 200 pequeños apicultores y enfrentan serios problemas en la comercialización.
La CRM adquirió el compromiso de contribuir con las iniciativas de asociatividad del sector apícola y brindarles asistencia para la certificación de la miel, alcanzar mayores volúmenes, encontrar mejores mercados y consolidar una marca de miel de abejas en Occidente.
El subdirector de la CRM, Ignacio Vélez, indicó que el programa además está en la disposición de trabajar con los apicultores en el proyecto de Desarrollo Forestal, con el fin de arborizar las áreas utilizadas en la actividad apícola.
HAY PEGONES
De acuerdo con un diagnóstico del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), se calcula una producción nacional de miel de abejas de 325 mil kilogramos cada año, aproximadamente unos mil 77 barriles.
Entre los problemas identificados mencionan la falta de un programa de fomento a la apicultura y de asistencia técnica integral, desconocimiento de los pasos a seguir para certificar la producción orgánica, deficiente capacidad técnica y administrativa de los apicultores y la falta de un banco de fomento de la producción orgánica.
La CRM es una iniciativa apoyada por el Gobierno de Estados Unidos, que ha prometido a Nicaragua el desembolso de 175 millones de dólares durante los próximos cinco años.
