Una dieta saludable no consiste solamente en lechuga y pollo hervido; el exceso en la ingesta de ciertos alimentos y la falta de otros pueden provocar trastornos a la salud como obesidad, desnutrición, anorexia o bulimia.
Por otro lado, las dietas y la cantidad de alimentos deben estar regidos según la edad, peso, talla, estado de salud y tipo de actividad física que se realice, especificó Rita Padilla, Nutricionista del Hospital Metropolitano Vivian Pellas.
La experta asegura que lo que se coma representa una medicina o un tóxico en potencia para el organismo. También recomienda una dieta balanceada entre carbohidratos, proteínas y grasas, con el cuidado de respetar los horarios de comida y evitar comer frente a la televisión o videojuegos.
LA PRENSA SALUDABLE
El Diario LA PRENSA, en el afán de complacer a sus lectores, lanza a partir de mañana la colección Vida Sana y Medicina Natural, según informó Ricardo Alvarado, gerente de Mercadeo de este Diario, quien también afirma que estos libros son el complemento de la colección anterior Cocinando Paso a Paso con LA PRENSA.
La publicación consta de seis tomos: Alimentación y Dieta, Plantas Medicinales, Técnicas de Relajación, Medicina Alternativa, Remedios Naturales y Masajes que Curan.
“En el primer tomo: Alimentación y Dieta, se presentan las pautas para conocer las propiedades de los alimentos, los tipos de dieta según las edades y actividades que se realizan, los descontroles alimenticios, cómo adelgazar sin riesgos, además de menús especiales para los casos en los que se padece de alguna enfermedad como diabetes, hipertensión o enfermedades del corazón”, explicó Alvarado.
SALUD IGUAL A BELLEZA
“El libro de alimentación y dieta me parece muy interesante, trae muchas ideas y te da las claves para estar saludable; porque estar saludable no significa estar flaco”, dijo Cristiana Frixione, Miss Nicaragua 2006.
La reina de belleza considera que los libros constituyen un gran aporte por parte de LA PRENSA, “en los certámenes de belleza hay muchas teorías de que hay que dejar de comer para verse bien, este libro explica que no hay que dejar de hacerlo, sino que hay que aprender a comer bien y aprender a distinguir entre los diferentes tipos de comida, lo que te conviene y lo que no”, concluyó Frixione.
