Venezuela está demandando la compra de 8,500 toneladas de frijol negro para este año y Nicaragua tiene la capacidad de suplir esa necesidad.
Así lo confirmó el Ministro Agropecuario Forestal, Ariel Bucardo, quien aseguró que, de exportar el grano al país del Sur, tal como ha anunciado el presidente Daniel Ortega, el consumo nacional no sería afectado.
“Mucho se ha hablado de este tema y hay que entender que Venezuela no consume el frijol que nosotros comemos. Nosotros comemos el frijolito rojo y ellos lo que han ofertado comprar es el frijol negro, que no es ofertado en el merado nacional y que más bien los que lo producen siempre andan buscando un mercado; incluso, en el mercado local, lo poco que venden, lo venden más barato que el rojo”, explicó el Ministro.
El precio por quintal de frijol negro pagado al productor es de aproximadamente 400 córdobas, contrastados con los 1,200 que reciben por quintal de frijol rojo.
“Con la posibilidad de la exportación a Venezuela hay una gran oportunidad para los productores de este grano que no es consumido en el país”, agregó Bucardo.
El Ministro declaró que esas 8,500 toneladas de frijol negro no son gran cantidad, ya que se podrían producir en diez mil manzanas de terreno.
Además de Venezuela, otros países como Costa Rica, Guatemala y México también son consumidores de frijol negro en la región.
“El problema es que no hemos podido abrir mercado para este cultivo, tenemos buenas condiciones para producirlo, los productores tienen mucha capacidad y podríamos convertirnos en una potencia en la producción de frijol negro. Si hay un mercado bueno como el que se está abriendo con Venezuela, esperamos que pueda crearse un estímulo para que los productores puedan sembrar más”, expresó Bucardo.
El Ministro Agropecuario Forestal dio estas declaraciones durante la graduación de más de treinta cooperados pertenecientes a Caruna (Caja Rural Nacional), quienes culminaron estudios de postgrado y diplomado en administración y gerencia de empresas cooperativas, en la Universidad Americana (UAM).
El Centro Cooperativo Suevo y Caruna juntaron esfuerzos para suplir los 30 mil dólares que fueron invertidos en los graduados, quienes, en un futuro, también cursarán estudios de maestría en esa área.
Esta “graduación ayuda a fortalecer el movimiento cooperativo nacional”, finalizó el ministro Ariel Bucardo.
