- Se presume que las aguas de la bocana, en La Boquita, estén contaminadas
- Los restaurantes del lugar tampoco brindan condiciones óptimas para atender al público
Lucía Vargas C.CORRESPONSAL/CARAZO
El resultado de un examen de laboratorio practicado al agua de la bocana, en el balneario La Boquita, determinará el cierre de este complejo turístico del municipio de Diriamba.
La preocupación también recae sobre los propietarios de los diferentes restaurantes que existen en el sector, luego de una inspección realizada recientemente, mediante la cual se comprobó que existen algunas irregularidades relacionadas con las condiciones de higiene y saneamiento de los locales.
Según los resultados de la inspección, aproximadamente el cincuenta por ciento de los establecimientos no cumple con los estándares y normas establecidas para que puedan brindar servicio al público.
El doctor Alder Hernández, director del centro de salud de Diriamba, aunque negó que las aguas del lugar, conocido como la bocana, estén contaminadas, admitió y a la vez advirtió que este lugar representa cierto riesgo, porque en años anteriores se han obtenido resultados positivos de contaminación.
Aseguró que en el transcurso de la semana pasada se realizaron muestreos, de los que hasta la fecha no tienen los resultados. “Enviamos al laboratorio de Granada estas muestras y esperamos que el lunes (hoy) nos entreguen los resultados”, señaló.
RESTAURANTES SALEN MAL
El viernes de la semana pasada se realizó una capacitación dirigida a las personas que manipulan alimentos, en el que se les advirtió que deben cumplir con estrictas normas de higiene personal.
“La inspección hecha en los restaurantes refleja los mismos problemas de años anteriores”, dijo Hernández, tras lamentar que los dueños de éstos sean reincidentes y no den muestras de querer superar la situación encontrada a través de las supervisiones.
“De los trece restaurantes que inspeccionamos el 50 por ciento quedó con recomendaciones y el miércoles próximo veremos si van a cumplir, de lo contrario serán cerrados”, aseguró el galeno.
Informó que envió una carta al Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), en la que informa de los establecimientos que cumplen y los que no cumplen con los requerimientos básicos, tras indicar que por el problema del rotavirus no se puede exponer a la población.
SIN SANITARIOS
El funcionario señaló que algunos establecimientos inspeccionados carecen de servicios higiénicos y que en otros existen, pero que están en muy mal estado y no cuentan con recipientes adecuados para almacenar el agua potable.
En la inspección participaron funcionarios del Ministerio de Salud, el Instituto de Turismo y la Policía Nacional.
Otra recomendación producto de la inspección, es que el Intur repare los servicios higiénicos públicos que hay en el sitio e instale nuevos para garantizar higiene en el balneario.
La orientación se desprende tomando en cuenta que en el período de Semana Santa todos los años La Boquita es visitada por miles de turistas nacionales y extranjeros.
LABOR DE CONTROL
El personal que labora en el centro de salud de Diriamba tiene la responsabilidad de realizar de manera frecuente, vigilancias sanitarias de los balnearios de la zona: Casares, La Boquita, La Máquina y El Platanal.
Hernández señaló que a raíz de otras inspecciones se han detectado, en Casares, establecimientos que no cumplen con los requisitos para poder brindar atención al público, no obstante, dijo que los problemas más sentidos se encuentran en el balneario La Boquita, por lo que solicitó a los propietarios de los restaurantes que tomen en cuenta sus recomendaciones, pues de lo contrario podrían tener problemas de operación en la temporada alta de verano que se aproxima, en la que miles de trabajadores buscan las playas.
POSIBLES CIERRES
El doctor Alder Hernández, director del centro de salud del municipio de Diriamba, en Carazo, amenazó con cerrar los restaurantes del balneario La Boquita, que no se ajusten a las recomendaciones hechas en la inspección de la semana pasada. La verificación del cumplimiento se hará el miércoles de la presente semana y de los resultados dependen los cierres.