- Cocibolca con sabor
La Administración de Recursos Pesqueros y Acuicultura (Adpesca) y la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) presentaron los resultados del proyecto de promoción de la actividad pesquera del lago de Nicaragua o Cocibolca, con la finalidad de promover el consumo de estos productos. Para ello realizaron una degustación de platillos preparados con las variedades que se encuentran en el inmenso cuerpo de agua.