- Con la inseminación artificial y las cunas parideras
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Nicaragua, con el apoyo de la República de China, Taiwán, ha obtenido resultados prometedores con un programa de mejoramiento y crianza de cerdos, según aseguran sus promotores.
El Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), con la asesoría de la Misión Técnica de Taiwán, está apoyando a los productores que se dedican a la crianza de cerdos en el país, a través del proyecto de inseminación artificial de cerdos y las cunas parideras, con el fin de mejorar las razas criollas y evitar la muerte de lechones por aplastamiento de la madre.
El proyecto de inseminación artificial para cerdos inició en el 2005, en el Centro Genético Pecuario del Magfor, donde se brinda capacitación a grupos de productores de cerdos. Hasta la fecha se han capacitado unas 280 personas, entre ellos 90 técnicos del Magfor.
Nicaragua es el único país de Centroamérica que tiene semen congelado de cerdo, informó Mario Jang, asesor técnico de la Misión de Taiwán para el Magfor.
El semen que utilizan para la inseminación artificial es importado desde Estados Unidos de cerdos de campeones de las razas landrace, yorshire y duroc, indicó el Magfor.
El costo de la dosis de semen es de cien córdobas. Se recomienda aplicar dos dosis a la hembra, en un intervalo de 12 horas entre dosis.
Otro de los proyectos que está impulsando el Magfor con el apoyo de la Misión Técnica de Taiwán es el de las cunas parideras, para evitar la muerte de lechones por aplastamiento de la madre.
Estas cunas parideras porcina artesanal están siendo diseñadas con material nicaragüense, en el Centro Genético Pecuario del Magfor.
El costo oscila entre 400 y 450 dólares, 50 por ciento menos que la importada. En Rivas también existe una granja porcina en la que se está experimentando este tipo de cuna.
Las cunas parideras son multiusos, ya que además de evitar el aplastamiento de los lechones por la madre, reduce en un ocho por ciento la mortalidad de los lechones.
Se dice que las cunas son más higiénicas, facilitan la vacunación de las crías, el descolmillado, el corte de rabo y la castración. Además sirven de protección y regulador de temperatura a los lechones, señaló Jang.