- Especialistas de EE.UU. y Nicaragua realizan trasplantes de embriones de ejemplares Holstein y Pardo Suizo a vacas de fincas ubicadas en el departamento de Matagalpa
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El sector ganadero se verá fortalecido con la implementación de un programa de trasplante de embriones “de excelente calidad genética” traídos desde los Estados Unidos para el mejoramiento del hato lechero de Nicaragua, que impulsa el Instituto de Desarrollo Rural (IDR), según indicaron autoridades oficiales.
“Con esta iniciativa, ejecutada a través del programa de desarrollo lechero, se le dará respuesta al interés de mejorar genéticamente el hato ganadero”, sostuvo el director ejecutivo del IDR, José Ramón Kontorovsky, en declaraciones a LA PRENSA.
Explicó que se trata de un proyecto piloto con el cual, según dijo, se beneficiarán principalmente a los pequeños productores.
El trasplante de los primeros 30 embriones se realizó recientemente en Esquipulas, municipio de Matagalpa, y pertenecen a las razas de ganado Holstein y Pardo Suizo.
Fue realizado por Dwight Jackson, considerado uno de los mejores especialistas de transferencia de embriones de Estados Unidos, así como por el nicaragüense Evelin Cuadra, especialista investigador en ganado de leche, catedrático de la universidad de Misisipí.
Kontorovsky explicó que los embriones que se transfirieron al ganado nicaragüense son de primera calidad, ya que son el resultado de vacas que producen hasta 55 litros de leche diario y de toros élites de los mejores de Estados Unidos.
Calculó que el promedio de producción de leche de las vacas que nazcan de estos embriones trasplantados, con la alimentación de aquí , que es inferior a la que ingieren en Estados Unidos, puede ser de entre 20 y 25 litros, lo que vendría a incrementar la producción lechera del país.
Kontorovsky recordó que actualmente el país no puede importar ganado de raza, debido a la afectación del llamado Mal de Vaca Loca (Encefalopatía Bovina Espongiforme) en varios países, por lo que esta transferencia de embriones vendrá a solucionar este problema.
MENOS COSTOS PARA EL PAÍS
Kontorovsky señaló lo costoso que resulta al país traer ganado vivo en pie.
Detalló que una vaquilla cubierta Holstein puesta en Estados Unidos cuesta aproximadamente 2,000 dólares. Y una ternera de ocho semanas, 800 dólares. Eso sin incluir el costo de internación, transporte y gastos sanitarios para traerlas a Nicaragua.
De allí se desprende la ganancia que representa este trasplante genético, tomando en cuenta que cada embrión congelado que se implantó tiene un costo de 150 dólares.
El precio de cada embrión se cotiza en Estados Unidos en 550 dólares, pero en Nicaragua por ser un proyecto piloto los están facilitando a los ganaderos a un precio de producción, por gestiones del IDR, que equivale a 150 dólares.
Por su parte el especialista Evelin Cuadra calculó en un 75 por ciento el nivel promedio de efectividad de los trasplantes realizados, es decir que se desarrollarán.
Explicó que, de acuerdo con los procedimientos que emplean para el mejoramiento de trasplantes, pueden llegar a un porcentaje de retenimiento de embrión casi similar al alcanzado con la inseminación artificial.
El director del IDR, José Ramón Kontorovsky, agregó que después de esta primera experiencia los ganaderos del país tendrán una excelente oportunidad, por lo que el canal con estos especialistas de Estados Unidos quedará abierto para los interesados en el mejoramiento genético del ganado y así obtener crías de calidad.
La producción anual de leche en Nicaragua alcanzó los 104.6 millones de litros en 1996, cifra que se elevó a 156.8 millones de litros al finalizar el 2005, según datos del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).