Momento de brindar

El vino y el champagne deben ser elegidos con tanto esmero como se selecciona el menú de Navidad y fin de año, después de todo son parte esencial de esta celebración Llegada las doce de la medianoche de Navidad o de Año Nuevo, como lo manda la tradición, alce su copa, dé un caluroso abrazo […]

28/11/2006

Agradecimientos: La Cava del Vino. Teléfono: 252-6033Wine Store.Teléfono: 277-2435

  • El vino y el champagne deben ser elegidos con tanto esmero como se selecciona el menú de Navidad y fin de año, después de todo son parte esencial de esta celebración

Llegada las doce de la medianoche de Navidad o de Año Nuevo, como lo manda la tradición, alce su copa, dé un caluroso abrazo a las personas importantes en su vida y deséeles lo mejor. Brinde mirando profundamente a los ojos de la otra persona y exprese un fuerte “salud”. Pero hágalo con el mejor champagne o vino que merece la ocasión.

En muchas ocasiones los cuidados y preparativos de la cena navideña acaparan toda la atención y se olvida la importancia del brindis, sin considerar que en este radica el sello de oro de la velada.

Reyna Hidalgo, supervisora de marcas de licores de Disnisa, dice que en un brindis con el tradicional champagne, no es necesario que éste combine con el banquete navideño o la cena de Año Nuevo, ya que únicamente lo usaremos para ese momento especial. Sin embargo, Jeannine Pasos, administradora de Wine Store, propone degustar el champagne después de una cena formal que incluya pavo, jamón, relleno y ensaladas verdes.

En el caso del vino, depende de si se degustan platos de carne o de pescado, pero sobre todo hay que tener en cuenta los gustos de quienes nos acompañan. Los blancos, los espumosos y los dulces son buenas opciones. Recuerde guardar, tanto el vino como el champagne, en lugares fríos y oscuros ya que las variaciones de temperatura los dañan. Otro consejo es enfriarlos en un recipiente con bastante hielo antes que guardarlos en el congelador por mucho tiempo.

Otra aspecto de vital importancia en el brindis es la selección de las copas. Un mismo caldo cambia su olor y su sabor dependiendo dónde se sirva. No se perciben de la misma manera los aromas y sabores si se toman en un vidrio grueso. Le presentamos propuestas para esos brindis tan especiales, escoja el que mejor se adapta a sus gustos y no olvide que estas fiestas son el mejor momento de darse el lujo de comprar ese vino o champagne que desea degustar desde hace tiempo.

...
Comentarios

Apegados a la libertad de expresión y a las políticas de privacidad, www.laprensa.com.ni modera los comentarios. Para publicar un comentario más rápidamente debe iniciar sesión con su cuenta en Google o Facebook. No se publicaran comentarios que contengan expresiones ofensivas, imputaciones de delito, acusaciones personales o que inciten a la violencia. Solo se publicarán aquellos comentarios cuyo contenido esté relacionado a la nota.

LA PRENSA tampoco publicará comentarios escritos en mayúsculas o que hagan enlace hacia otros sitios webs no autorizados, y únicamente se publicará comentarios escritos en español.

Los comentarios y opiniones que expresen nuestros lectores no son necesariamente compartidos por Editorial LA PRENSA, ni la empresa se hace responsable por sus contenidos.

Se le solicita a los lectores reportar un comentario publicado que contradiga estas disposiciones a: edicion.digital@laprensa.com.ni para que sea removido.

Recientes
20/06/2018 06:31 PM

En imágenes | Masaya, luto y escombros

Imágenes
En imágenes | Masaya, luto y escombros

Luto y destrucción se respiran en las calles de Masaya, luego de que el martes un escuadrón de policías y paramilitares fuertemente armados entraran a la ciudad y atacaran a los pobladores..

20/06/2018 05:09 PM

Srisaket Sor Rungvisai cancela su participación en Superfly 3

Deportes
Srisaket Sor Rungvisai cancela su participación en Superfly 3

Srisaket Sor Rungvisai sigue triste y su dolor lo ha hecho retrasar compromisos importantes de boxeo. La separación con su pareja, con la cual había estado 14 años, le ha provocado una situación de..

20/06/2018 04:44 PM

INSS no les entrega sus pensiones a los adultos mayores en Carazo

Departamentales
INSS no les entrega sus pensiones a los adultos mayores en Carazo

La delegación del Seguro Social en Carazo tampoco les entregó a los ancianos, leche, medicinas, pañales desechables y órdenes de exámenes médicos...

20/06/2018 04:26 PM

Australia se la juega ante la Dinamarca de Eriksen

Deportes
Australia se la juega ante la Dinamarca de Eriksen

Será la primera vez que se enfrenten en un Mundial, pero el choque entre Dinamarca y Australia (6:00 a.m.,) promete emoción en el Grupo C..

20/06/2018 03:37 PM

Canadá legalizará la marihuana a partir del próximo 17 de octubre

Internacionales
Canadá legalizará la marihuana a partir del próximo 17 de octubre

De acuerdo con la nueva ley, los adultos que tienen al menos 18 o 19 años, pueden legalmente comprar, cultivar y consumir una cantidad limitada de marihuana..

20/06/2018 03:22 PM

CIDH informa plan de trabajo de las misiones que enviará a Nicaragua

Política
CIDH informa plan de trabajo de las misiones que enviará a Nicaragua

A partir del 26 de junio se instalará el equipo técnico del Mecanismo Especial de Seguimiento de la CIDH..