Momento de brindar

El vino y el champagne deben ser elegidos con tanto esmero como se selecciona el menú de Navidad y fin de año, después de todo son parte esencial de esta celebración Llegada las doce de la medianoche de Navidad o de Año Nuevo, como lo manda la tradición, alce su copa, dé un caluroso abrazo […]

28/11/2006

Agradecimientos: La Cava del Vino. Teléfono: 252-6033Wine Store.Teléfono: 277-2435

  • El vino y el champagne deben ser elegidos con tanto esmero como se selecciona el menú de Navidad y fin de año, después de todo son parte esencial de esta celebración

Llegada las doce de la medianoche de Navidad o de Año Nuevo, como lo manda la tradición, alce su copa, dé un caluroso abrazo a las personas importantes en su vida y deséeles lo mejor. Brinde mirando profundamente a los ojos de la otra persona y exprese un fuerte “salud”. Pero hágalo con el mejor champagne o vino que merece la ocasión.

En muchas ocasiones los cuidados y preparativos de la cena navideña acaparan toda la atención y se olvida la importancia del brindis, sin considerar que en este radica el sello de oro de la velada.

Reyna Hidalgo, supervisora de marcas de licores de Disnisa, dice que en un brindis con el tradicional champagne, no es necesario que éste combine con el banquete navideño o la cena de Año Nuevo, ya que únicamente lo usaremos para ese momento especial. Sin embargo, Jeannine Pasos, administradora de Wine Store, propone degustar el champagne después de una cena formal que incluya pavo, jamón, relleno y ensaladas verdes.

En el caso del vino, depende de si se degustan platos de carne o de pescado, pero sobre todo hay que tener en cuenta los gustos de quienes nos acompañan. Los blancos, los espumosos y los dulces son buenas opciones. Recuerde guardar, tanto el vino como el champagne, en lugares fríos y oscuros ya que las variaciones de temperatura los dañan. Otro consejo es enfriarlos en un recipiente con bastante hielo antes que guardarlos en el congelador por mucho tiempo.

Otra aspecto de vital importancia en el brindis es la selección de las copas. Un mismo caldo cambia su olor y su sabor dependiendo dónde se sirva. No se perciben de la misma manera los aromas y sabores si se toman en un vidrio grueso. Le presentamos propuestas para esos brindis tan especiales, escoja el que mejor se adapta a sus gustos y no olvide que estas fiestas son el mejor momento de darse el lujo de comprar ese vino o champagne que desea degustar desde hace tiempo.

...
Comentarios

Apegados a la libertad de expresión y a las políticas de privacidad, www.laprensa.com.ni modera los comentarios. Para publicar un comentario más rápidamente debe iniciar sesión con su cuenta en Google o Facebook. No se publicaran comentarios que contengan expresiones ofensivas, imputaciones de delito, acusaciones personales o que inciten a la violencia. Solo se publicarán aquellos comentarios cuyo contenido esté relacionado a la nota.

LA PRENSA tampoco publicará comentarios escritos en mayúsculas o que hagan enlace hacia otros sitios webs no autorizados, y únicamente se publicará comentarios escritos en español.

Los comentarios y opiniones que expresen nuestros lectores no son necesariamente compartidos por Editorial LA PRENSA, ni la empresa se hace responsable por sus contenidos.

Se le solicita a los lectores reportar un comentario publicado que contradiga estas disposiciones a: edicion.digital@laprensa.com.ni para que sea removido.

Recientes
10/12/2018 09:54 AM

Megalomanía: “De repente me di cuenta de que yo era Alice Cristo, la segunda encarnación de Dios en la Tierra”

Cultura
Megalomanía: “De repente me di cuenta de que yo era Alice Cristo, la segunda encarnación de Dios en la Tierra”

Ese año, al menos 14 hombres terminaron internados en el manicomio Bicêtre de la capital francesa por asegurar que ellos eran el emperador Napoleón..

10/12/2018 08:45 AM

Adriana Paniagua en Miss Universo: “Soy Nicaragua, soy azul y blanco, soy paz”

Espectáculo
Adriana Paniagua en Miss Universo: “Soy Nicaragua, soy azul y blanco, soy paz”

Ya se realizó la competencia de trajes nacionales y Miss Nicaragua llevó en su vestimenta una paloma de la paz. "Muy orgullosa de que mi traje rinda honor a la mujer nicaragüense y por supuesto a nu..

10/12/2018 08:40 AM

Exjefe en la Contrarrevolución habla sobre la crisis de Nicaragua

LPTV
Exjefe en la Contrarrevolución habla sobre la crisis de Nicaragua

Haber perdonado a los malos en 1990 es una de las causas que Nicaragua nuevamente esté con problemas democráticos, considera en entrevista con la revista Domingo el exjefe contra ..

10/12/2018 07:41 AM

Nicaragua | Lo que necesita saber para comenzar su día (10 de diciembre)

Nacionales
Nicaragua | Lo que necesita saber para comenzar su día (10 de diciembre)

Policía Orteguista niega permiso para marcha al Cenidh, EE.UU. prepara más sanciones a orteguistas, Ministerio Público no actúa con la misma diligencia en caso de la rusa que atacó al sacerdote.....

09/12/2018 11:00 PM

70 años de la Declaración de DD.HH.

Columna del día
70 años de la Declaración de DD.HH.

Para redactar tan trascendental documento, las Naciones Unidas constituyó un comité integrado por los más eminentes juristas de distintas partes del mundo..

09/12/2018 11:00 PM

Festival Teen Nicaragua | Ana Sofía Bermúdez quiere prevenir embarazos

Espectáculo
Festival Teen Nicaragua | Ana Sofía Bermúdez quiere prevenir embarazos

Son 17 candidatas de los diferentes departamentos del país que se disputarán la corona el sábado 15 de diciembre en la gala de elección y coronación..

x