- Red de Innovación Agrícola del IICA impulsará programa de apoyo tecnológico a cooperativa Asoprol de Santa Lucía
La Asociación de Productores de Santa Lucía (Asoprol), en el departamento de Boaco, recibirá apoyo técnico que abarcaría la validación de semillas de frijol rojo, la correcta certificación, el desarrollo de una marca y el comercio del grano.
Los planes se ejecutarán a través del proyecto Red de Innovación Agrícola (Red Sicta), del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
Armando Ferrufino, coordinador de la Red Sicta, señaló que tras la realización de dos talleres con los productores se detectó que el sector tiene “significativas experiencias en la producción de frijoles y maíz”.
Sin embargo, presenta diversas limitaciones, las cuales podrían resolverse mediante la ejecución del proyecto de innovación tecnológica.
La cooperativa Asoprol aglutina a más de 500 productores de los municipios de Santa Lucía, Teustepe y San Lorenzo. De ese total, 300 reciben apoyo de manera parcial de esta organización.
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ENTUSIASMADOS
Efraín García Mendoza, gerente de Asoprol, señaló que la ejecución del proyecto “será una gran oportunidad para nosotros, porque nos permitirá mejorar la calidad de presentación de nuestro producto en el mercado”.
Señaló que para el ciclo de primera 2007-2008 esperan obtener 8,000 quintales de semilla certificada de frijol.
Regularmente este grupo de productores obtiene entre 25 y 30 quintales de frijol por cada manzanas sembrada, según explicó García Mendoza.
Esperan incrementar los rendimientos, pero no se precisaron cifras.
Santa Lucía, por ejemplo, presenta “grandes ventajas climáticas para la siembra de frijol de primera, por esta razón este rubro será uno de los principales productos que recibirá atención del proyecto”, según indicó entretanto la Red Sicta en un comunicado.
DE CAL Y DE ARENA
Pese a que Asoprol registra un empuje en la producción de frijol certificado, Mendoza señaló que enfrentan algunas limitaciones, tanto en capacidad de acopio y almacenamiento del rubro como en la comercialización.
“Nosotros presentamos cierta debilidad de presentación del producto en el mercado, debido a que no contamos con una marca que nos identifique”, indicó.
No obstante, los productores esperan obtener una marca y mejorar la calidad de empaque de sus productos a través del proyecto de la Red Sicta, según proyectó García Mendoza.
Por otra parte, señaló que la cooperativa cuenta con una planta procesadora y con sus áreas de siembra, lo que les permite tener ciertas ventajas para seguir avanzando en los objetivos planteados.
“Somos excelentes productores, pero con debilidades a la hora de comercializar”, expresó.
El proyecto podría comenzar en septiembre próximo, período en que inicia regularmente el ciclo agrícola de postrera, el segundo subperíodo de siembra después del de primera.
Para el ciclo agrícola 2007-2008 se espera una cosecha de poco más de cinco millones de quintales de frijol, que se destinarán tanto para el consumo nacional, como para el comercio internacional.