- Silais-Managua recorre mercados Iván Montenegro y Roberto Huembes para garantizar salubridad de alimentos
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Autoridades del Sistema Local de Atención Integral en Salud (Silais-Managua) inspeccionaron dos de los principales mercados de la capital, el Iván Montenegro y el Roberto Huembes, donde instaron a los comerciantes, de alimentos especialmente, a mantener limpios los establecimientos y todas las calles de dichos centros de compras.
“(Este trabajo) tiene un impacto en la salud porque todos venimos a comprar aquí”, expresó el doctor Julio César Caldera, director del Silais-Managua, quien también afirmó que no se necesita hacer grandes inversiones para mantener la limpieza.
Caldera anunció una competencia entre todos los mercados de Managua, promovida por el Ministerio de Salud (Minsa), a través de una jornada de limpieza y saneamiento en la cual se va a premiar al que tenga los establecimientos más limpios y también al comerciante que más se destaque en la jornada.
“Si el mercado se mantiene limpio van a venir más clientes y la población va a tener menos parásitos, los niños se van a enfermar menos, va a haber menos casos de diarrea, menos indigestiones y bueno, el importante impacto en salud que se va a hacer. Pobres, pero limpios”, dijo Caldera.
Autoridades de la Corporación Municipal de Mercado de Managua (Commema) del mercado Iván Montenegro le explicaron a Caldera que las condiciones de algunas calles de ese centro comercial no son las más adecuadas, pero ya se están tomando las medidas necesarias.
El área de los lácteos es donde se encontraron los mayores problemas de higiene, según reveló Caldera, quien puso de ejemplo el tramo de Haydée Gutiérrez, el que antes tenía serios problemas de suciedad porque el suero estaba derramado en el suelo pero ahora es un ejemplo de limpieza.
El doctor Caldera aprovechó la visita a los mercados para informar que actualmente Managua está libre de dengue porque el Minsa lo tiene controlado.
“Le estamos diciendo a la población que ahora con el invierno (el dengue) se dispara pero nosotros tenemos un control sobre eso debido a que hemos participado con la población, que es la que realmente pueda dar cuenta”, refirió.