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desde que nuestras instalaciones fueron tomadas y nuestro gerente general Juan Lorenzo Holmann fue detenido.

con las instalaciones tomadas y nuestro gerente general Juan Lorenzo Holmann detenido.

La libra de frijol llegó a costar más de 20 córdobas el año pasado. Actualmente ronda entre los 12 y los 13 córdobas. (LA PRENSA/ARCHIVO)

Fomentan la siembra de frijol rojo seda

Aprueban alrededor de 100 mil dólares para incentivar el cultivo del grano en el departamento de Estelí [doap_box title=»Millones en divisas» box_color=»#336699″ class=»archivo-aside»] El frijol, además de ser uno de los principales granos básicos de la dieta de los nicaragüenses, es uno de los productos más exportados por Nicaragua. Durante los primeros cinco meses del […]

  • Aprueban alrededor de 100 mil dólares para incentivar el cultivo del grano en el departamento de Estelí
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El frijol, además de ser uno de los principales granos básicos de la dieta de los nicaragüenses, es uno de los productos más exportados por Nicaragua. Durante los primeros cinco meses del año el país obtuvo alrededor de 43 millones de dólares por las ventas de frijol en el exterior, confirman cifras del Banco Central de Nicaragua (BCN).

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Esfuerzos están enfocados a elevar los rendimientos productivos por manzana

El Proyecto Red SICTA del II CA/Cosude asignó recursos cercanos a los cien mil dólares, para apoyar la producción y el comercio de semilla y grano del emblemático frijol nicaragüense rojo seda, en tres municipios del departamento norteño de Estelí.

El representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Nicaragua, Gerardo Escudero; el coordinador de la Asociación de Trabajadores del Campo (ATC) de Estelí, Arnulfo Vásquez y Miguel Obando, director interino del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), firmaron un convenio que los compromete a dar asistencia técnica, financiera y comercial a 263 pequeños productores durante la siembra de postrera del 2008, así como en primera y postrera del 2009.

Nicaragua cultiva anualmente unas 250,000 hectáreas de diversas variedades de frijol rojo y negro.

Cada año cosecha alrededor de 200 mil toneladas (poco más de 4.5 millones de quintales), que se consumen en el mercado interno y se exportan a El Salvador, Honduras y Estados Unidos.

De todas las variedades cultivadas, es el frijol rojo seda el más cotizado por los consumidores centroamericanos.

A ELEVAR PRODUCCIÓN

“Estamos comprometiéndonos a superar los rendimientos actuales y pasar de 12 a 16 quintales de frijol por manzana (1 es igual a 0.74 hectáreas). Pero también a implementar procesos de valor agregado en centros de acopio y en el procesamiento”, aseguró el coordinador ejecutivo de Red SICTA, Armando Ferrufino.

El proyecto, que acaba de comenzar en quince comunidades rurales de los municipios de Estelí, San Nicolás y La Trinidad, “se encuadra en las prioridades del INTA”, aseguró el director interino de la institución, Miguel Obando, según un comunicado emitido por el IICA.

FALTA DE SEMILLAS

“La falta de semilla es uno de los grandes cuellos de botella. Apenas llegamos a producir un 10 por ciento de las necesidades del país y nuestra meta es que en el 2010 la mitad de las siembras se haga con semilla certificada”, aseguró el directivo del INTA.

Los productores aspiran a cosechar durante los tres ciclos de siembra unos diez mil quintales de frijol rojo seda, la quinta parte de ellos como semilla certificada.

El representante del IICA, Gerardo Escudero, agradeció al “pueblo y al Gobierno de Suiza, representados en Cosude, por canalizar estos recursos al IICA a través del Proyecto Red SICTA”.

Remarcó en “la obligación que tenemos todos los miembros de esta alianza de responder con responsabilidad, porque éste no es ningún subsidio, tiene grandes compromisos y resultados concretos”.

“Estos proyectos son pequeños pero fuertes porque solidifican las alianzas, y son muy educativos para los productores, los técnicos y las instituciones por el trabajo que desarrollan en innovaciones tecnológicas”, enfatizó el representante del IICA.

Durante la firma del convenio, Escudero aprovechó para anunciar que el IICA prepara un encuentro nacional de productores de frijol, para intercambiar experiencias en temas puntuales como la producción de semilla.

En este proyecto también participará el organismo Hermanamiento Catalán, apoyando el componente de procesos y valor agregado, según anunció Escudero.

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