- ¿Qué se puede hacer para evitar que hongos y virus dañen el frijol? ¿Cómo despejar temores?
Una de dos: o el clima arruina la siembra o las plagas hacen lo suyo. Quizás el principal miedo de los productores de frijol sea que algún hongo dañino o un virus afecten sus plantas.
Por eso, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) diseñó una guía técnica sobre las enfermedades más comunes que lo atacan, cuyo documento está colgado en la página electrónica de la institución: www.iica.int.ni.
ALGUNAS ENFERMEDADES
Después de cuatro semanas de germinada la semilla, la mata de frijol es más vulnerable al ataque de plagas, como el mal de talluelo, una enfermedad que puede ocasionar que la raíz se pudra.
Si la planta no es tratada adecuadamente, el mal de talluelo ocasiona la pérdida de más del 50 por ciento en los rendimientos de la producción, pues este hongo golpea con mayor severidad a las matas más pequeñas hasta marchitarlas.
Por eso se recomienda al productor que esté pendiente de que en la raíz no aparezcan pequeños puntos rojizos alargados que con el tiempo crecen y pueden llegar a formar cancros (heridas) rojizos, hundidos y oscuros, describe el documento.
Suelos húmedos con temperaturas medias de 20 a 25 grados centígrados son las condiciones que propician la aparición de este hongo, el cual puede sobrevivir en restos de cosechas anteriores, por lo que el daño aumenta cuando se cultiva frijol en el mismo sitio por varios años.
Para evitar la aparición de este mal, se aconseja a los productores usar semilla sana y nueva (preferiblemente certificada), sembrar en lomillo alto, evitar suelos encharcados, no sembrar a profundidad mayor de tres centímetros en suelos contaminados.
Hasta el momento no hay variedades tolerantes a la enfermedad, por eso se aconseja tratar la semilla con fungicida antes de ser sembrada.
LA ENFERMEDAD MÁS DAÑINA
La mustia hilachosa es la enfermedad más dañina y común que acecha a la planta de frijol, aunque a simple vista parece inofensiva. Sin embargo, puede llegar a ocasionar la pérdida de hasta 90 por ciento en la producción, pues ataca hojas, tallos y vainas. En las hojas aparecen pequeñas manchas de aspecto acuoso y color café claro, rodeadas de borde oscuro.
Las manchas crecen, se unen y forman manchas más grandes, más oscuras, y aparecen pequeños hilos blancos o café claro que pegan las hojas entre sí hasta parecer una telaraña.
La planta puede ser atacada desde las dos semanas después de la siembra hasta el llenado de vainas. El hongo sobrevive en restos de cosecha, en el suelo y en las semillas.
Las temperaturas moderadas (25-32 ºC) y lluvias frecuentes propician la aparición de esta enfermedad.
EL VIRUS MÁS ATERRADOR
El mosaico dorado amarillo es la enfermedad viral más importante en América Central para las plantas, el cual puede causar pérdidas entre 30 y cien por ciento en la producción de frijol.
Su presencia se conoce por la aparición de plantas de frijoles amarillentas distribuidas al azar. En las hojas se observa un moteado de tonos amarillos hasta amarillo fuerte con venas más blancas de lo normal.
Este mal ocasiona que las vainas se deformen y produzcan semillas pequeñas.
El mosaico dorado amarillo afecta siembras en zonas de temperaturas medias (25-30 ºC) bajo 1,200 metros sobre el nivel del mar. Las plantas son atacadas desde las dos semanas de la siembra.
RESISTENCIA MODERADA
La mayoría de variedades mejoradas con tipo de grano para América Central tiene resistencia de moderada a alta.
Otro de los virus temido por los productores es el conocido como complejo de virus o amanchamiento, cuyo mal es emergente en América Central.
En condiciones de invernadero causa pérdidas del 70 por ciento en el rendimiento de la producción. Las plantas se notan muy vigorosas, pero no producen vainas o muy pocas, y éstas son un poco duras y ligeramente deformadas.