¿Vegetarianismo?

La persona que sólo come vegetales es vegetariana. Su doctrina es el vegetarianismo Una lectora me preguntó si la palabra vegetarianismo existía, pues le sonaba un poco extraña. Si consultamos el Diccionario de la Real Academia Española (DRAE) veremos que dice así: “Régimen alimenticio basado principalmente en el consumo de productos vegetales, pero que admite […]

04/01/2009
  • La persona que sólo come vegetales es vegetariana. Su doctrina es el vegetarianismo

Una lectora me preguntó si la palabra vegetarianismo existía, pues le sonaba un poco extraña. Si consultamos el Diccionario de la Real Academia Española (DRAE) veremos que dice así: “Régimen alimenticio basado principalmente en el consumo de productos vegetales, pero que admite el uso de productos del animal vivo, como los huevos, la leche, etc. Doctrina y práctica de los vegetarianos”.

Al ponerme a revisar documentos sobre el tema pude aprender algunas cuestiones muy interesantes, por ejemplo, según un informe de la Fundación Foodways, desde 1985 hasta 1992, en Estados Unidos aumentó el número de personas vegetarianas de seis millones a 12.5 millones.

Algunos personajes famosos han sido vegetarianos como Albert Einstein, Leonardo da Vinci, Gandhi, Paul McCartney.

Hay distintos tipos y grados de la práctica vegetariana. Los vegetarianos estrictos no admiten comer productos derivados de animales como el huevo o lácteos.

También están los crudívoros, que comen todo crudo: frutas, verduras, nueces, semillas, legumbres y cereales brotados. El crudívoro no cocina o calienta las comidas, prefiere ingerir todo en su estado natural, crudo.

Aquél que sólo ingiere frutos, generalmente crudos o de época, practica el frutarianismo, para algunos es la forma de alimentación que más se acerca a la perfección alimenticia del ser humano.

Hay muchas clasificaciones. En realidad respeto a quienes son vegetarianos, pero es tan rico comer carne; sea blanca o roja es un plato exquisito.

Aprovecho para informarles que todos los martes estaré en el Canal 11 en la revista Al Mediodía, para seguir hablando del idioma español. Los espero.

Sobre mi libro les informo que está en Hispamer y en D’ Leo, tanto de Bolonia como de Bello Horizonte.

En los próximos días iremos a las siguientes universidades: Ude M, el 11 de junio; la Upoli el 17, la UCAN el 18 y la UCA el 19 de junio.

...
Comentarios

Apegados a la libertad de expresión y a las políticas de privacidad, www.laprensa.com.ni modera los comentarios. Para publicar un comentario más rápidamente debe iniciar sesión con su cuenta en Google o Facebook. No se publicaran comentarios que contengan expresiones ofensivas, imputaciones de delito, acusaciones personales o que inciten a la violencia. Solo se publicarán aquellos comentarios cuyo contenido esté relacionado a la nota.

LA PRENSA tampoco publicará comentarios escritos en mayúsculas o que hagan enlace hacia otros sitios webs no autorizados, y únicamente se publicará comentarios escritos en español.

Los comentarios y opiniones que expresen nuestros lectores no son necesariamente compartidos por Editorial LA PRENSA, ni la empresa se hace responsable por sus contenidos.

Se le solicita a los lectores reportar un comentario publicado que contradiga estas disposiciones a: edicion.digital@laprensa.com.ni para que sea removido.


Recientes
17/11/2017 06:49 PM

Chinandega marcha en contra del abuso sexual

Departamentales
Chinandega marcha en contra del abuso sexual

Lorna Norori, del Movimiento Contra El Abuso Sexual, presente en la movilización dijo que se conmemora el 19 de noviembre Día de la Prevención Contra El Abuso Sexual "para que la población en gener..

17/11/2017 05:58 PM

Pobladores de Altagracia celebran a su patrono San Diego de Alcalá

Departamentales
Pobladores de Altagracia celebran a su patrono San Diego de Alcalá

Los promesantes participaron en una procesión que se caracteriza porque los participantes se mueven al ritmo de los tambores, en la llamada danza del zompopo..

17/11/2017 05:28 PM

Fotogalería | Promesantes celebran a San Diego de Alcalá, en Altagracia

Imágenes
Fotogalería | Promesantes celebran a San Diego de Alcalá, en Altagracia

Promesantes turistas nacionales y extranjeros participaron en la tradicional danza del zompopo en honor al patrono del municipio de Altagracia ..

17/11/2017 04:44 PM

Declaran culpables a los hombres que violaron y asesinaron a una anciana en Masaya

Departamentales
Declaran culpables a los hombres que violaron y asesinaron a una anciana en Masaya

La víctima pidió auxilio mientras los sujetos la violaban. “Déjenme por favor, ya no aguanto, recuerden que yo puedo ser su madre. Quítenme a estos hombres de encima”..

17/11/2017 04:17 PM

Henry Duarte: “El nivel de la Selección crecerá mucho con la Liga de Naciones Concacaf”

Deportes
Henry Duarte: “El nivel de la Selección crecerá mucho con la Liga de Naciones Concacaf”

El seleccionador nacional de origen costarricense analiza el impacto que podría tener la Liga de Naciones Concacaf para la Selección Nicaragüense de Futbol..

17/11/2017 04:07 PM

Félix Alvarado seguirá en espera al aprobar la FIB pelea entre Melindo y Taguchi

Deportes
Félix Alvarado seguirá en espera al aprobar la FIB pelea entre Melindo y Taguchi

Lo que quedó ratificado en Japón, al darse el anuncio de la pelea unificatoria entre Milán Melindo y Ryochi Taguchi, es que Félix Alvarado debe esperar...

Noticias por Correo

Suscribase gratis para informarse del diario acontecer nacional e internacional.

{{ formErrors.get('formInputs.email') }}

{{ value }}