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Hasta dentro de ocho días Honduras normalizará el flujo de carne bovina producida en Nicaragua, aseguró el ministro de Agricultura de Honduras, Héctor Hernández, durante una reunión del Consejo Agropecuario Centroamericano realizada ayer en Managua.
No obstante, el ministro Agropecuario y Forestal de Nicaragua, Ariel Bucardo, dijo que las medidas que Honduras ha aplicado desde finales de enero, de aumentar los muestreos a los contenedores de carne procedentes de Nicaragua, no tienen ningún asidero legal, sanitario, ni fitosanitario.
“No tenemos ningún problema para exportar a Estados Unidos (el mayor comprador de carne bovina producida en Nicaragua y que esta semana confirmó la certificación a las cuatro plantas procesadoras nicas). El problema es la caída del precio de la carne en Estados Unidos, por lo que el argumento (de Honduras) se cae, pues Estados Unidos no ha puesto ninguna traba”, sostuvo Bucardo.
“Sí, hay presión de los ganaderos”, admitió el ministro hondureño Hernández, quien dijo que en la región hay un exceso de carne, sumado a la baja de los precios internacionales, lo que ha provocado la reacción de los ganaderos que demandan medidas de protección.
Nicaragua ha cuestionado la actitud hondureña de obstaculizar el ingreso de carne bovina a ese mercado, con el pretexto de “tomar medidas sanitarias para prevenir contaminación de E. coli y salmonela”. Sin embargo, las autoridades nicaragüenses han señalado que se trata de medidas proteccionistas de Honduras.
El viceministro de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, Carlos Villalobos, aseguró que a nivel regional están analizando propuestas para encontrar nuevos mercados a la carne, al coincidir en que existe un excedente de lo producido en la región.
Por otro lado, los ministros de Agricultura y Ganadería analizaron una serie de medidas para enfrentar la crisis económica, al tiempo que el Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE) ofreció 300 millones de dólares para apoyar al sector agropecuario, informó Gero Vaagt, representante de la FAO en Nicaragua.
La carne bovina es, después del café, el segundo rubro más exportado por Nicaragua. El año pasado generó 210.71 millones de dólares.