CORRESPONSAL/MATAGALPA
Con la idea de fomentar el desarrollo turístico, económico, histórico y cultural de Matagalpa, el Gobierno Municipal en conjunto con diversas entidades públicas y privadas realizará el próximo fin de semana la VIII Feria Nacional del Maíz.
Asimismo, el evento servirá para promover el cultivo y producción del maíz, para garantía de la soberanía y seguridad alimentaria, indicó el Alcalde sandinista de Matagalpa, Sadrach Zeledón Rocha.
En la feria, que empieza el 28 de agosto, participarán más de 140 expositores y los asistentes podrán degustar de todos los derivados alimenticios del maíz y conocer otros subproductos de ese rubro, algunos de los cuales incluso son aprovechables como fuente de energía alternativa, apuntó el alcalde.
Este año el evento será en el ahora llamado Malecón de Matagalpa, en el extremo sur de la avenida del Río Grande de Matagalpa.
Como novedad, la delegación departamental del Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) decidió unir esfuerzos con la municipalidad para que el tradicional Festival de Polcas, Mazurcas y Jamaquellos (un estilo de baile) forme parte del programa.
EL PROGRAMA
Para el día inaugural, el programa contempla la participación del Grupo Mancotal, a partir de las 4:00 p.m., una hora más tarde será el acto oficial y después está prevista la elección y coronación de la reina.
Doce jóvenes de distintas comunidades del municipio compiten por el cetro; para el sábado 29, las actividades inician a las 10:00 a.m. con diversos concursos populares, entre éstos la competencia Pulsando el Maíz, la cual consiste en una carrera de 100 metros cargando un saco con maíz.
Los organizadores anuncian premios para la mujer que logre desgranar la mayor cantidad de maíz en determinado tiempo; para quien haga el mejor espantapájaros y para quien logre comer más derivados de maíz, entre otros.