Vaca lechera

Kelsey Vargas Meza, de Juigalpa, Chontales, envió esta imagen de un productor del municipio de El Coral ordeñando una de sus vacas de manera tradicional. “Un pequeño corral, unas cuantas vacas y una fría mañana se conjugaban para mostrarnos el origen de las frescas cuajadas y el apetitoso queso que han hecho famosa a esta zona de nuestro país”, escribió Vargas Meza.