CORRESPONSAL/ GRANADA
Ponerle chiltoma y cebolla al arroz para luego preparar el gallo pinto es casi imposible, por los altos precios que han experimentado estos dos productos básicos de la alimentación del nicaragüense. Una chiltoma pequeñita se cotiza a 5 córdobas la unidad (60 la docena), mientras la libra de cebolla vale 16 córdobas en algunos tramos del mercado de Granada y 15 córdobas en otros.
- En el mercado de Granada hay productos accesibles. La piña de mojarras (entre cinco y ocho peces del lago), vale 10 córdobas.
Para los refrescos recomiendan comprar mamón, limones y pitahayas chiquitas, que se compran en algunos tramos a 10 córdobas las seis unidades y la piña de mamón a 2 córdobas.
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En el mercado de Granada se puede ver cómo los compradores observan los canastos, preguntan el precio de algún producto y, al escuchar lo que vale, prefieren seguir caminando para ver si lo encuentran más barato.
Cabe decir que los perecederos vienen al mercado local desde Las Isletas, Diriomo, Malacatoya, El Guanacaste, Nandaime, El Fortín y Posintepe.
Doña Luisa Morales, ama de casa, se quejó de que algunos comerciantes tienen la chiltoma a 30 córdobas la docena y otros a 60, precios que no están siendo controlados por nadie. “Por supuesto que yo compré donde vale 30, pero al que no cotiza le dan vuelta”, dijo la mujer.
TOMATES Y OTROS
En el caso de los tomates, se pueden encontrar cuatro unidades pequeñas a 20 córdobas, la docena de limón criollo está a 15 córdobas y si se trata de una pitahaya, se cotiza a 20 córdobas la unidad y muy chiquitas a tres por diez córdobas.
Zaida Flores, representante del área de perecederos del mercado de Granada, explicó que los precios se han disparado excesivamente.
Detalló que una cajilla de tomate se compra a 700 córdobas, el ajo se está comprando a 800 la caja para venderse a ocho córdobas la unidad y a 40 córdobas la libra.
Dijo que otro de los productos que están caros es la papa, la que se compra a mil 200 el quintal. En este mercado se puede encontrar un pepino en cinco córdobas, un repollo en 15 córdobas y las naranjas a 25 córdobas la docena. En el caso de la cajilla de huevos, en Granada se encuentran a 70 córdobas.
A criterio de los comerciantes, la gente debe comprar productos accesibles como los pipianes, que están a tres por diez córdobas, y aguacates, seis unidades por cinco córdobas, pero pequeñitos.
Flores opinó que hay que acomodar la comida del día con lo que está barato, como por ejemplo el queso, que está entre 18 córdobas y 24 córdobas la libra, según la calidad.
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