Un mes después de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtiera al mundo sobre la aparición de un brote provocado por una variante de la bacteria intestinal Escherichia coli mejor conocida como E.coli, el Ministerio de Salud (Minsa) emitió ayer una serie de medidas y recomendaciones para evitar la entrada al país de esta bacteria que ha causado el fallecimiento de 25 personas en Europa, principalmente en Alemania.
Entre la medidas orientadas por el Minsa están “reforzar el control sanitario internacional de las personas que vienen de los países afectados”.
Carlos Sáenz, director de prevención de enfermedades del Minsa, explicó que harán un seguimiento y “control minucioso” de los productos que se importan de Europa, principalmente en la lechuga, repollo y pepino.
Sáenz, quien brindó estas declaraciones a medios oficiales ayer, advirtió que “cuando no se los lava adecuadamente” y están contaminados por la bacteria pueden infectar “a las personas que ingieren estos alimentos”.
A LAVARSE LAS MANOS
El Minsa recomendó a la población lavarse constantemente las manos y lavar con cloro y yodo las verduras.
Durante su comparecencia con los medios oficialistas, el funcionario explicó que la E.coli es una enfermedad gastrointestinal que produce diarrea, fiebre, cólicos abdominales, vómitos y náuseas.
“Esta enfermedad se transmite ano-mano-boca cuando después de hacer las necesidades básicas la persona no se lava bien las manos o cuando se manipula alimentos contaminados”, expresó Sáenz.
El funcionario explicó que en Nicaragua y otros países en desarrollo ya se ha estado “en contacto con la E.coli”, pero que en el caso de Europa se debió a que se presentó una mutación.
FUERTES CRÍTICAS EN ALEMANIA
Ayer el gobierno alemán fue blanco de duras críticas de parte de sus ciudadanos por la forma en que ha abordado el brote de E.coli. De hecho, es la fecha y aún sigue sin identificarse el vector de la bacteria que provocó la muerte de las 25 personas.
Para hoy esta prevista una reunión donde asistirán ministros regionales y federales de la salud. También estarán presentes representantes de los consumidores.
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