Por Mario José Moncada
Henry Hüeck, presidente de Ramacafé Nicaragua, indica que lo mejor es ser inteligente en este tipo de decisiones. Por ello espera que la ministra del Trabajo, Jeannette Chávez, no intente quedar bien con todos los cortadores, que son 200 mil. Son 200 mil votos.
Indica que si el Mitrab sube el salario de los cortadores de café y de los que trabajan en los beneficios, debe ser una decisión bien pensada, pues sostiene que está bien que suba (el pago), pero no puede ser una cosa exagerada.
El año pasado el Mitrab fijó en 27 córdobas la paga por cada lata de café maduro cortado para el ciclo 2010-2011, frente a los 25.50 córdobas del periodo 2009-2010.
Para los que laboran en los beneficios húmedos el salario diario se fijó en 135 córdobas y en 140 córdobas para los empleados de beneficios secos.
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Buenos precios internacionales, trastornos del clima que deben ser mitigados y encarecimiento de los costos de producción, son algunos de los mensajes que dominaron la jornada del décimo Encuentro Internacional Ramacafé, que esta semana se realizó en Managua.
Expertos en mercados, productores y organismos internacionales del sector cafetalero advierten que no se debe pensar que “se está en una fiesta” ante los altos precios y la firme demanda del consumo de café, el principal producto de exportación de Nicaragua.
El aumento de los costos de producción, principalmente por el encarecimiento de los fertilizantes, el transporte y la mano de obra, son algunos de los retos que el sector tiene por delante.
Henry Hüeck, presidente de Ramacafé Nicaragua, subraya que aunque el precio del quintal en el mercado mundial supera los 270 dólares, el costo de producción ha subido en la última década de 65 a 160 dólares aproximadamente.
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UREA PARA ARRIBA
Orontes Lacayo, presidente de la Asociación Nicaragüense de Formuladores y Distribuidores de Agroquímicos (Anifoda), explica que la urea, uno de los fertilizantes más utilizados para “alimentar” las plantaciones cafetaleras, a inicios de año costaba 20 dólares el quintal, pero ha subido a 27 dólares. Y podría subir a 30 dólares ya que las nuevas importaciones vendrán más encarecidas.
“La demanda no ha sido afectada porque hay que darle de comer al cultivo. El peor error, como ha ocurrido en el pasado, es quitárselo ya que se afecta la productividad de las plantaciones”, argumenta.
Nicaragua se prepara para dar inicio oficial en octubre a la cosecha cafetalera 2011-2012, que ascenderá a dos millones de quintales y que dejará en exportaciones alrededor de 500 millones de dólares.
Se tratará del ciclo alto de producción del cultivo, ya que la actual cosecha que termina este mes corresponde al periodo de baja producción y, por lo tanto, probablemente será de 1.7 millones de quintales que aportarán poco más de 420 millones de dólares.
Durante el décimo Encuentro Internacional Ramacafé, el secretario ejecutivo interino de la Organización Internacional del Café (OIC), José Setté, confirmó que la demanda mundial sigue creciendo entre 2 y 2.5 por ciento anual y que los precios se mantendrán firmes si la actual coyuntura no cambia de aquí hasta el segundo trimestre de 2012.
“Tenemos que estar a la expectativa. El mundo viene cambiando”, subraya Hüeck, quien espera que la información que recibieron los productores les ayude en la toma de decisiones.
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