Por Lucía Navas
La próxima semana los gremios de productores de café y la Asociación de Trabajadores del Campo (ATC), harán sus propuestas oficiales sobre el incremento salarial a los cortadores en la cosecha cafetalera 2011-2012.
430 millones de dólares dejó las exportaciones del ciclo pasado.
174 dólares por quintal fue el precio máximo vendido en la cosecha 2009-2010.
320 millones de dólares exportados dejó esa cosecha.
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El acuerdo que se alcance se reflejará en la nueva normativa salarial que regirá a partir de noviembre, cuando se espera esté en lleno el corte del grano en las zonas cafetaleras del país.
No obstante, Michael Healy, director de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), advierte que en esta ocasión será difícil alcanzar el consenso en la normativa, pues tanto la ATC como el Ministerio del Trabajo (Mitrab) “ambicionan demasiado”.
La anterior normativa estableció un incremento del 25 por ciento, que estableció el pago de 27 córdobas por cada lata de café cortado durante la cosecha 2010-2011.
Mientras, a los trabajadores de los beneficios secos se les estableció una faena de ocho horas y el pago por día de 140 córdobas. En todas las fincas cafetaleras es obligatorio dar el almuerzo al trabajador.
Healy asegura que en esta negociación se deberán tomar en cuenta una serie de factores que están incrementando los costos de producción, como la baja productividad, pues por cada manzana se obtiene en promedio 12 quintales.
Producir un quintal de café cuesta 160 dólares en Nicaragua. Healy dice que aún con los buenos precios que alcanzó a nivel internacional el grano este año, “no significa que los cafetaleros nacionales tengan bonanza, porque vienen arrastrando grandes deudas” causadas por anteriores crisis.
Julio Solórzano, también de Upanic, dice que existen pronósticos que en 2012 el precio del quintal baje de los 200 dólares, debido a que Brasil tendrá una sobreproducción de 65 millones de sacos, lo cual hará presión en la oferta mundial.
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