Javier Poveda/Vida
¿Cómo pretendemos que los niños coman frutas y verduras, además de otros alimentos saludables si los padres no siguen ese patrón? Los pequeños no sabrán comer ensaladas si los padres no las comen tampoco.
Cada día los padres se enfrentan con el dilema de cómo alimentar correctamente a sus hijos. De acuerdo con la doctora Raquel Tejada, médico Nutriólogo Clínico de República Dominicana, la base está en el equilibrio, es necesario promover una alimentación balanceada que incluya todos los grupos de alimentos, así como la práctica constante de actividad física.
Durante el primer año de vida de un niño, la dieta debe estar guiada por su pediatra. A partir del segundo año, la familia toma un papel protagónico en el diseño de su alimentación y en formar los hábitos que le acompañarán durante toda su vida.
Según la especialista, para determinar la dieta adecuada de cada niño se deben tomar en cuenta factores como la edad, sexo, estado de salud, el tipo de actividad física que desarrolla y el tiempo de la jornada escolar.
Asimismo, señala que la dieta de un niño sano debe satisfacer su demanda energética. La especialista recomienda distribuir las comidas entre cinco y seis raciones por día: tres comidas principales (desayuno, almuerzo y cena) y de dos a tres meriendas de pequeñas porciones entre una comida y otra.
Estas meriendas pueden ser galleta integral, cereales, pan con mermelada, jugo o una fruta. No está mal que coman dulces, siempre y cuando sea con medida. Algo importante es que la preparación de los alimentos de los niños debe ser divertida y cosas ricas, pero saludables.
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