GLORIA RUIZ
Este mes, además del alza en la libra de lomo de res, el precio de la chiltoma, zanahoria y papa registró un alza.
La docena de chiltoma se cotiza entre 20 y 60 córdobas, de acuerdo con los comerciantes de los mercados de Managua.
La libra de papas ya cuesta 15 córdobas, tres córdobas más de lo que costaba la semana pasada.
En el caso de la zanahoria —que es muy cotizada en diciembre, de acuerdo con la comerciante del mercado Roberto Huembes, Maritza Ruiz— la docena cuesta entre 30 y 80 córdobas.
Por esto, afirma Ruiz, el consumidor se conforma con tres unidades que cuestan entre 10 y 20 córdobas.
La cajilla de huevos mantuvo su precio entre los 95 y cien córdobas. Y los granos básicos no subieron su precio.
CARNES COSTOSAS
Los comerciantes de los mercados capitalinos ofrecen la libra de lomo de res y cerdo más cara.
“Todos sabemos que para esta fecha todo lo que se utiliza para hacer el lomo relleno, el lomo pinchado, la gallina rellena o el relleno sube de precio. Y la carne es lo primero que se dispara”, comentó Ruiz.
La libra de lomo de res cuesta ochenta, pero hay puestos en los que se puede encontrar hasta en 95 córdobas. Por eso la opción más barata es el cerdo. La libra de esta carne no pasa de los 70 córdobas.
Estos precios no variarán en lo que falta de diciembre.
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