Los pepinos son ricos en potasio y pobres en sodio , lo que les confiere una acción diurética que favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo.
Son beneficiosos en caso de hipertensión, hiperuricemia y gota, cálculos renales, retención de líquidos y oliguria.
Con el aumento de la producción de orina se eliminan, además de líquidos, sustancias de desecho disueltas en ella como ácido úrico, urea.
Asimismo el pepino es de fácil digestión, incluso se puede comer con la cáscara siempre y cuando esté tierno, recomienda la guía saludable de verduras y hortalizas, del portal Verduras Consumer .
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