Humberto Galo Mero
El que por mucho tiempo fuera llamado “grano de oro” ha perdido su brillo y las perspectivas para poder recuperarlo parecen lejanas. Los pronósticos a corto plazo no son alentadores, porque según los especialistas el precio de este grano en el mercado internacional seguirá cayendo por la sobreproducción de café en Brasil y Colombia, los principales productores de café en América Latina y el mundo.
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Esto pone en aprietos al café nicaragüense que por mucho tiempo ha sido el principal producto de exportación de Nicaragua. La enfermedad de la roya, que ataca el follaje de las plantas, profundiza la mala racha del grano.
Raúl Amador, especialista en mercados internacionales de Invercasa Puesto de Bolsa, sostiene que esta tendencia a la baja en el precio del café se mantendrá en lo que resta del año, ya que hasta el sábado pasado el precio promedio del quintal de café era de 109.10 dólares.
“La tendencia del precio hacia la baja en el café se debe a la sobreproducción existente en Brasil, este año a nivel mundial se produjo una cosecha récord de 145 millones de quintales, de los cuales al menos 55 millones se produjeron en Brasil”, explica Amador.
El especialista agrega que inclusive la tendencia podría apuntar a que la reducción del precio se aproxime hasta los 100 dólares, un escenario que tendría fuertes repercusiones para la generación de divisas en el país.
En ese sentido, José Ángel Buitrago, presidente de la Asociación de Exportadores de Café de Nicaragua (Excan), dijo: “Nosotros tenemos la impresión de que el precio va a continuar bajando porque también se esperan buenas cosechas de Colombia y Vietnam”.
Según el dirigente gremial, la caída en el precio del café repercutirá en toda la cadena económica involucrada, “habrá menos cortadores, menos comercio, menos compra de alimentos, todo se impactará”. El directivo menciona que esta tendencia a la baja se podría mantener por los próximos dos años, inclusive romper la barrera de precios menores a cien dólares por quintal.
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