Yohany López
La producción de entre 3,520 y 3,960 quintales de cacao, equivalente a unas 160 y 180 toneladas métricas, es la meta que unos 360 cacaoteros del municipio de Waslala, en la Región Autónoma del Atlántico Norte, han previsto para este ciclo productivo.
El representante de la cooperativa Cacaonica, Rogelio Pérez Zamora, que aglutina a pequeños y medianos productores locales, manifestó que los principales destinos de exportación del grano son Alemania y Francia, países que pagan un promedio de 3,800 dólares por tonelada métrica.
Pérez afirmó que en ingresos esperan recibir entre 608,000 y 684,000 dólares por exportación de este grano a los destinos antes mencionados. El productor agregó que para cumplir esa meta tienen sembradas unas 600 manzanas y otras 300 están siendo preparadas para cultivarlas en el siguiente ciclo.
Tanto Alemania como Francia, según el productor, son mercados exigentes en cuanto al aroma del grano y las variedades de sabores naturales que se les ofrece entre ellos: nueces y frutas.
MÁS APOYO
Rogelio Pérez compartió que tras una reunión que tuviera el sector de cacaoteros con miembros del Sistema de Producción, Consumo y Comercio, plantearon sus necesidades y les urge apoyo en asistencia técnica y recursos económicos para financiar la producción, compra de insumos e invertir en nuevas estructuras.
Pérez dijo que esperan el apoyo y seguimiento de las autoridades del Ministerio de Economía Familiar y el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, los que hasta el momento han brillado por su ausencia en Waslala.
El representante de la cooperativa Cacaonica, Rogelio Pérez Zamora, aclaró que por ubicarse Waslala en una zona de trópico húmedo, donde la precipitación promedio oscila entre 1,300 y 1,500 mm anual, las lluvias son constantes y gozan de bajas temperaturas, si el fenómeno de El Niño se asentase con fuerza en el mes de julio, sería hasta ideal para ellos. Pérez explicó que tal fenómeno podría incrementar la temperatura local entre los 20 y 30 grados centígrados y beneficiaría directamente los cultivos ya que el fruto maduraría y el rendimiento podría crecer.
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