Yohany López
Incrementar la producción de achiote y mejorar su procesamiento y empaque, para abastecer de mejor manera la demanda local en todos los municipios de Chinandega, es uno de los sueños de Haydee Savogal, joven emprendedora que mensualmente comercializa dos quintales de este condimento que es tan popular en la dieta del nicaragüense.
“La idea surge porque nosotros ya producimos bastante achiote y en la zona hay buena demanda, entonces el objetivo es procesarlo, empacarlo y registrarlo con una marca propia” mencionó Savogal, que actualmente distribuye el producto en presentaciones de media y una libra, cuyos precios son 15 y 30 córdobas respectivamente.
Savogal forma parte del grupo de 140 pequeños y medianos empresarios seleccionados por el programa Impulsa tu Empresa que promueve TechnoServe, para recibir capacitaciones durante los próximos dos meses, entre otros aspectos para aprender a elaborar sus planes de negocio.
Según la coordinadora nacional del programa, Marta Loyman, entre los 140 empresarios hay representantes de la zona del Pacífico y de Estelí, Nueva Segovia, Matagalpa y Nueva Guinea en la Región Autónoma del Atlántico Sur (RAAS). Agregó que del total de participantes 62 son mujeres.
Entre los seleccionados en esta convocatoria se encuentran representantes de distintos sectores, entre ellos cuero y calzado, agroturismo, salud, restaurantes, belleza, laboratorios y madera-mueble.
CUERO TAMBIÉN PRESENTE
El taller de diseño y cuero CAT, de Masaya dirigido por Tatiana Ruiz, produce unos trescientos pares de zapatos y entre 40 y 60 carteras femeninas, cada mes. Ruiz es otra de las 140 empresarias que participan en Impulsa tu Empresa.
Ruiz espera que con este asesoramiento se les brinde conocimiento en contabilidad, innovación, atención al cliente y la debida supervisión de sus planes de negocios, para mejorar la distribución de su producción.
“En mi caso yo ya tenía el mío (plan de negocio), pero aun así con la asesoría espero mejorarlo y planificarlo más”, asegura Ruiz.
Ambas pequeñas empresarias, así como el resto de sus compañeros de capacitación tienen grandes expectativas de que los conocimientos adquiridos a través del proyecto les permitirán potenciar la idea de sus negocios, para convertirla en el futuro en historias de éxito que sirvan de inspiración a otros pequeños empresarios.
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