El atún es un pescado azul que contiene multitud de propiedades beneficiosas para nuestra salud, como los ácidos grasos omega 3. Y, lo mejor, ¡es riquísimo!
Coma rico y saludable con recetas a base de atún
Festejo navideño
Les voy a dar un par de consejos para que sus fiestas y comidas familiares en Navidad sean exitosas:
¡A la parrilla!
El éxito de un asado depende de muchos factores, entre ellos el corte. Para el chef Javier Martino, el lomo resulta lo más indicado.
Cocina ¡en vivo!
Hoy continúan las demostraciones culinarias como parte de las actividades de Sabores del mundo
Sabores peruanos
Con la agilidad y talento culinario del chef José Pérez, del restaurante Rincón peruano, se conoció sobre la peculiaridad de los platillos de ese país sureño. El chef aclaró que, por ejemplo, los cebiches tienen su origen en Perú y que la preparación de estos varían según cada país.