Vegetariano o carnívoro: La guerra de los platos

Los vegetarianos tienen muchas razones para no consumir carne: “los animales sufren”, “no estamos hechos para comer carne” o, la más frecuente, “no es saludable”. Quienes consumen carne alegan por su parte que “el hombre es un cazador por instinto” o que “la carne contiene proteína fundamental”.

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