La dieta alcalina es aquella en la que se suprimen los alimentos ácidos y se promueve una alimentación a base de frutas y vegetales.
Los beneficios de la dieta:
- Mejora el sistema muscular y óseo del organismo.
- Mejora el sistema cardiovascular.
- Ayuda a mantener los niveles óptimos de calcio en la sangre.
- Evita problemas inflamatorios.
- Previene las migrañas y la artritis.
La dieta alcalina no es una dieta para perder peso, sino para seguir el objetivo de alcanzar un nivel de 7.4 de pH y que el organismo no tenga que utilizar las reservas de calcio y magnesio que residen en los huesos y músculos.
Lo ideal para mantener una dieta alcalina equilibrada es consumir un ochenta por ciento de alimentos alcalinos y un veinte por ciento de alimentos ácidos (carnes, quesos, alcohol, azúcar…).
La dieta alcalina es ideal para aquellos pacientes que presentan los siguientes síntomas:
- Congestión nasal, falta de energía, dolores de cabeza y migrañas, quistes en los ovarios, ansiedad, nerviosismo… Ya que, diferentes estudios han demostrado que el consumo de frutas y verduras y, la reducción proporcional de carnes, sales y azúcar equilibraría los niveles de producción de ácido y ayudaría a prevenir enfermedades tales como la osteoporosis o los cálculos renales.
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