El atún y la nutrición - La Prensa

El atún y la nutrición

Este alimento es muy recomendado por su contenido de omega3, proteínas, vitaminas A, B2, B3, B6, B9, B12, C, D y minerales como fósforo, magnesio, hierro y yodo.

07/11/2015

Martha Justina González, Máster en nutrición. LA PRENSA/ ARCHIVO

Este alimento es muy recomendado por su contenido de omega3, proteínas, vitaminas A, B2, B3, B6, B9, B12, C, D y minerales como fósforo, magnesio, hierro y yodo.

Omega 3 es un ácido graso indispensable. Tiene funciones importantes en el sistema nervioso, ayuda a la prevención del insomnio, estrés, ansiedad, depresión, hiperactividad, Parkinson y Alzheimer.

A nivel cardiovascular también puede generar beneficios, disminuye niveles de triglicéridos, previene formación de coágulos. Tiene propiedades antinflamatorias, puede disminuir la inflamación de las articulaciones.

Además, apoya el funcionamiento del sistema inmunológico, la salud de la vista y ayuda a fabricar las hormonas del organismo. Tiene funciones de protección contra cáncer de colon, próstata y seno.

Su contenido proteico es excelente en calidad y cantidad. Una lata de cien gramos aporta de 23 gramos de proteínas, 45 por ciento de las necesidades de una persona de 65 kilogramos.

Sus vitaminas y minerales contribuyen a regular distintas funciones del cuerpo como el metabolismo energético, integridad de piel y mucosas, la vista, producción de hormonas, de hemoglobina, transmisión de impulsos nerviosos, actividad muscular, entre otros.

Procura consumir cien gramos de atún una o dos veces por semana. Para hipertensos recomendamos atún fresco, no en lata por el contenido de sodio.

Espero que la información le sea de su interés amigos lectores.

mjgonzalez@clinicavidasaludable.com

Facebook: clinicavidasaludableNIC

...
Comentarios

Apegados a la libertad de expresión y a las políticas de privacidad, www.laprensa.com.ni modera los comentarios. Para publicar un comentario más rápidamente debe iniciar sesión con su cuenta en Google o Facebook. No se publicaran comentarios que contengan expresiones ofensivas, imputaciones de delito, acusaciones personales o que inciten a la violencia. Solo se publicarán aquellos comentarios cuyo contenido esté relacionado a la nota.

LA PRENSA tampoco publicará comentarios escritos en mayúsculas o que hagan enlace hacia otros sitios webs no autorizados, y únicamente se publicará comentarios escritos en español.

Los comentarios y opiniones que expresen nuestros lectores no son necesariamente compartidos por Editorial LA PRENSA, ni la empresa se hace responsable por sus contenidos.

Se le solicita a los lectores reportar un comentario publicado que contradiga estas disposiciones a: edicion.digital@laprensa.com.ni para que sea removido.

Recientes
23/03/2019 12:00 AM

Evangélicos no avalarán pactos en la mesa del diálogo, asegura Roberto Rojas

Política
Evangélicos no avalarán pactos en la mesa del diálogo, asegura Roberto Rojas

La representación de la Iglesia evangélica que participará en las negociaciones considera que las elecciones adelantadas pueden ayudar a superar la crisis..

23/03/2019 12:00 AM

Sanciones de Estados Unidos al Bandes, el banco venezolano, salpican a Nicaragua

Economía
Sanciones de Estados Unidos al Bandes, el banco venezolano, salpican a Nicaragua

El Bandes tiene representación en el país y ha realizado préstamos al sector privado. Tiene su sede en las instalaciones del Bancorp, castigado recientemente..

23/03/2019 12:00 AM

Caricatura 23-03-2019

Caricaturas
Caricatura 23-03-2019

Caricatura del diario LA PRENSA correspondiente a la edición del sábado 23 de marzo de 2019..

23/03/2019 12:00 AM

Furgones continúan “trancados” en la frontera sur

Nacionales
Furgones continúan “trancados” en la frontera sur

La implementación de un nuevo sistema de despacho en el paso fronterizo de Peñas Blancas provocó retrasos de más de 24 horas en el tránsito de cientos de furgones..

23/03/2019 12:00 AM

Policías capturan motos sin control en Managua

Nacionales
Policías capturan motos sin control en Managua

Los semáforos de El Dorado, en Managua, se han convertido en el lugar predilecto de la Policía Orteguista para detener a los conductores de motocicletas..

23/03/2019 12:00 AM

Zona de Strikes: El Frente Sur no anda con bromas en el Pomares

Deportes
Zona de Strikes: El Frente Sur no anda con bromas en el Pomares

El Frente Sur no tiene nombres rimbombantes en su alineación, tampoco recibe el crédito que se merece, pero nada de eso detiene su afán por imponerse..

x