Preocupados por los bajos precios de los derivados de la leche, que pagan comerciantes, los productores de Nueva Guinea buscarán apoyo de instancias como la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic), pues esta semana la libra de queso fue pagada a ocho córdobas y el litro de leche a dos córdobas.
Decenas de productores de El Rama, Muelle de los Bueyes, y Nueva Guinea sostuvieron una reunión en El Triunfo, Río San Juan, para buscar una salida a esta situación.
Denis Aguilar Bermúdez dijo: “ya nos tienen manos arriba un litro de leche apenas vale dos córdobas, y una libra de queso vale ocho córdobas, yo pregunto podremos levantar una finca, podremos comer con nuestra familia, eso nos tiene manos arriba y debemos de pedir ayuda al menos a Faganic para que interceda en algún mercado internacional para que nos pueda ayudar a buscar mejores precios para los derivados de leche”.
Migdonio González del distrito la Fonseca dijo que solo ese distrito produce semanal un promedio de 300 quintales de queso que salen todos los jueves, pero cada jueves desde que entro mayo comenzaron a bajar el precio, el golpe número cuatro fue este pasado Jueves 25 de Mayo que bajo de un solo 18 córdobas por libra, y para este jueves primero de Junio nos pagaran la libra de queso hasta cinco córdobas esto es el colmo dijo González.
Mientras a los productores les botan el precio del queso, en el casco urbano de Nueva Guinea una libra de ese producto cuesta hasta 35 córdobas. “Al final el pueblo consumidor jamás es beneficiado” dijo Keyling García, quien acostumbra comprar este producto en el mercado.
“El invierno apenas inicia y los precios de la leche y sus derivados ya están por el suelo, ¿qué pasaría cuando ya esté finalizando el mes de junio, llegará a costar cincuenta centavos un litro de leche?”. Domingo Castillo, productor.
Cada jueves se lleva a cabo el llamado día de comercio en los distritos de Nueva Guinea. Ahí llegan comerciantes de Managua y ponen los precios a los productores.
- 26 córdobas la libra de queso pagaron al productor hasta antes del jueves pasado. Justo ese día, el 25 de mayo, bajó hasta ocho córdobas y ayer este precio se mantuvo.
- 2 córdobas se paga al productor el litro de leche, la semana pasada este precio era de cinco córdobas.
- 300 quintales de queso a la semana venden en el distrito La Fonseca, en Puerto Príncipe se producen 400 quintales, aproximadamente.